La Glacière

Anecdotes du domaine Spéciale dédicace aux amis ! Découvrez les vins de Jean-Marie Chenivesse Domaine La Photo de Famille, Julie Le Breton et Christophe Vial Domaine LBV, Marie Hé Veyrunes et Thomas Faure Domaine les Lys. Des pépites ! La petite histoire du domaine "L'homme et la terre". C'est la géographie définie par le libertaire Elysée Reclus, c'est donc aussi cela le terroir. Il n'y a pas que des vignerons, il n'y a pas que des cailloux!. Terroir, cette sentence tant psalmodiée n'est donc autre que l'osmose de la terre et de ceux qui ont les pieds dedans. Les terres de la Glacière nous ont été léguées ou simplement prêtées pour quelques temps, essayons de les lire et les révéler. Les outils sont la force et l'entêtement d'abord, mais surtout l'amitié, la jouissance et la liberté.Transmis par Ferdinand puis par Jean, les fruits de Tresques sont à nouveaux vinifiés à la maison en 2004 par François et Olivier. Les millésimes ont passé. Nous avons toujours soif ! La fierté du domaine A Tresques, les vignes des frères Privat, au nord du Gard et à portée de bouchon d'Uzés, poussent sur des terroirs frais donnant des jus vifs, épicés et gourmands. 12 hectares de Grenaches, Carignans, Cinsaults, Mourvédres, Syrahs , Coustons et Marcelans, ainsi que des grenadiers et oliviers en cultures bio.Les vins, hors de toutes chapelles, dogmes et gourous sont pensés et vinifiés dans le but de donner du plaisir.