Jean-Claude Lapalu

Brouilly Vieilles Vignes 2023

Brouilly | Rouge | 2023

Jean-Claude Lapalu

Brouilly Vieilles Vignes 2023

Brouilly | Rouge | 2023

Les vieilles vignes de Gamay noir à jus blanc, âgées de 50 à 70 ans, s’enracinent dans des sols granitiques, apportant une authenticité remarquable au vin. La vinification en grappes entières, via une macération carbonique, révèle de délicates notes fruitées et florales. L’élevage en cuve jusqu'au printemps garantit une fraîcheur et une vivacité captivantes, tout en préservant l'essence pure du fruit.

Prix régulier 19,90€

Expédition

Sous 24h

Emballage

Anti casse

Retours

Sous 14 jours

SAV réponse

Sous 2h ouvrés

Pays d'origine, France

Région, Beaujolais

Appellation, Brouilly

Cépage(s), Gamay

Certification,

Sucrosité,

Vinification, Élevage en cuve inox

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 12.5%

Prix régulier 19,90€
Brouilly Vieilles Vignes 2023
19,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Profil de la cuvée

Léger | Floral et Fruité

Conseils de service

Servir de 14° à 16°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Au nez, ce Gamay dévoile une explosion aromatique de fruits rouges frais, avec des accents floraux subtils qui évoquent un bouquet printanier. En bouche, il offre une texture soyeuse, presque veloutée, qui enveloppe le palais sans lourdeur. La structure est élégante, marquée par une belle vivacité et une finale d'une fraîcheur persistante. Les nuances granitiques ajoutent une dimension minérale, apportant une agréable complexité à ce vin authentique et séduisant.

Illustration par défaut pour la collection Lapalu Jean-Claude

Jean-Claude Lapalu

Beaujolais | France

Lapalu façonne des vins concentrés mais d’une grande finesse, travaillés sans soufre pour la plupart. Le Gamay gagne ici un volume inattendu, équilibré par une aromatique nette et une texture ample. Les sols granitiques apportent un fil tendu qui soutient la matière. Un domaine majeur pour comprendre le Beaujolais artisanal.