Vignerons d'Estezargues
Domaine Grès Saint Vincent 2024
Côtes du Rhône Villages Signargues | Rouge | 2024
Les vieilles parcelles du domaine, principalement composées de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, bénéficient de sols en terrasses de galets roulés et d'argiles. Ces éléments offrent un potentiel qualitatif exceptionnel à ce Côtes du Rhône Villages Signargues. La vinification douce et respectueuse permet une extraction progressive des composants nobles des raisins. Le résultat est un vin structuré et harmonieux, sans collage ni filtration.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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Vignerons d'Estezargues
Installé dans le Rhône méridional, le collectif des Vignerons d'Estezargues se distingue par un fonctionnement rare en coopérative : chaque vigneron vinifie séparément ses raisins et conserve l’identité propre de ses parcelles. Cette organisation permet de proposer une gamme de cuvées aux profils clairement différenciés, reflétant la diversité des sols et des expositions du secteur.
Les grenaches s’expriment généralement sur un registre de fruit franc et accessible, tandis que les syrahs apportent davantage de structure et de profondeur. Les vinifications sont conduites avec peu d’intrants, laissant apparaître des expressions directes et sincères, sans recherche de maquillage technique.
Les vins privilégient la lisibilité et la buvabilité, avec des équilibres souples et des profils savoureux, fidèles au caractère du Rhône méridional. L’ensemble offre une lecture cohérente et représentative de la région, à travers des cuvées simples dans leur approche mais précises dans leur expression.
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