Vignerons d'Estezargues
Côtes du Rhône rouge bio 2022
Côtes du Rhône | Rouge | 2022
Élaboré sur un terroir unique composé de roches sédimentaires et de galets, ce vin est un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Carignan. La vinification en cuve inox sans intrants ni sulfites permet une expression pure du raisin, avec un ajout minimal de sulfites à la mise en bouteille. Le résultat est un vin équilibré, alliant structure et souplesse, idéal pour profiter pleinement des saveurs authentiques de ses cépages.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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Vignerons d'Estezargues
Installé dans le Rhône méridional, le collectif des Vignerons d'Estezargues se distingue par un fonctionnement rare en coopérative : chaque vigneron vinifie séparément ses raisins et conserve l’identité propre de ses parcelles. Cette organisation permet de proposer une gamme de cuvées aux profils clairement différenciés, reflétant la diversité des sols et des expositions du secteur.
Les grenaches s’expriment généralement sur un registre de fruit franc et accessible, tandis que les syrahs apportent davantage de structure et de profondeur. Les vinifications sont conduites avec peu d’intrants, laissant apparaître des expressions directes et sincères, sans recherche de maquillage technique.
Les vins privilégient la lisibilité et la buvabilité, avec des équilibres souples et des profils savoureux, fidèles au caractère du Rhône méridional. L’ensemble offre une lecture cohérente et représentative de la région, à travers des cuvées simples dans leur approche mais précises dans leur expression.
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