Mas d'Espanet
Freesia rouge 2024
Cévennes | Rouge | 2024
Ce vin est le fruit d'une vinification soigneuse, alliant égrappage et macération courte de huit jours pour conserver la pureté des arômes. Les cépages rares tels que Cinsault et Ribeyrenc sont mis en valeur sur un terroir argilo-calcaire. L'élevage de six mois en cuve assure une rondeur et une texture veloutée, offrant une expérience de dégustation agréable et équilibrée.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Mas d'Espanet
Le Mas d’Espanet est un domaine viticole familial situé entre Uzès et Sommières, au cœur du massif des Lens en Languedoc, redonné à la vie dans les années 1980 après avoir été longtemps à l’abandon. Denys et Agnès Armand y cultivent une diversité de cépages blancs et rouges sur environ 20 hectares de vignes, dans un environnement garriguiste favorable à la viticulture.
Le domaine est conduit en agriculture biodynamique avec l’objectif de laisser le terroir s’exprimer pleinement, intégrant aussi des pratiques agricoles traditionnelles comme l’élevage de moutons ou les cultures complémentaires. Les vendanges sont manuelles et les vinifications varient selon les cuvées, alliant tradition et rigueur.
Les vins du Mas d’Espanet offrent une belle fraîcheur aromatique, une finesse d’expression et une typicité affirmée, reflétant les influences climatiques et géologiques du massif languedocien.
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