Anne et Jean-François Ganevat

Sul Q

Vin de France | Blanc | NM

Les raisins utilisés pour cette cuvée ont été séchés sur paille pendant cinq mois, un processus qui concentre les arômes et les saveurs. Ce travail minutieux de vinification lui confère une complexité et une richesse exceptionnelles, idéales pour sublimer des plats généreux comme le fromage bleu du Jura ou des desserts chocolatés. Le format de 37,5cl de cette micro cuvée en fait un choix parfait pour une dégustation intime et précieuse.

37,5 cL

54,90€

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Sous 24h

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Sul Q

54,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Cuisine végétarienne

Conseils de service

Servir de 12° à 14°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

À la première approche, ce vin dévoile un nez intense et envoûtant, avec des arômes de fruits confits et de miel. En bouche, il offre une texture soyeuse et enveloppante qui révèle des notes complexes de figue et de noix, accentuant une profondeur gourmande. Son passage sur paille lui confère une douceur exquise, équilibrée par une fine acidité. Ce vin se mariera idéalement avec des mets de caractère, promettant une expérience sensorielle fascinante et inoubliable.