Château D'Aydie
Les 3 petits cochons roses
Vin de France | Rosé | NM
Robe rose soutenu aux reflets lumineux. Le nez est franc et fruité, marqué par des arômes de fruits rouges frais. En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec la trame caractéristique du tannat, équilibrée par une belle fraîcheur. Un rosé de caractère, gourmand et accessible, qui accompagne aussi bien une cuisine conviviale que des grillades ou des plats épicés.
Livraison
4 à 5 jours ouvrésLivraison offerte
Dès 250€ d'achatRetour possible
Sous 14 joursPays d'origine, France
Région, Sud-Ouest
Appellation, Vin de France
Cépage(s), Tannat
Certification,
Sucrosité,
Vinification, Élevage en cuve inox
Type de sol, Argilo-calcaire
Teneur en alcool , 11.5%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Cuisine végétarienne
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Imaginez un bouquet où se mêlent des arômes de fruits rouges mûrs et de subtiles notes épicées. Au nez, chaque cépage se livre sans retenue, offrant une complexité olfactive captivante. En bouche, l'expérience continue avec des saveurs généreuses et une fraîcheur vivifiante qui stimule les papilles. La finesse et la structure du Tannat, associées à la douceur du Marselan et à la rondeur du Cabernet, rendent ce vin séduisant et incroyablement accessible. Une texture soyeuse enveloppe délicieusement le palais, promettant un plaisir renouvelé à chaque gorgée.
Château D'Aydie
Sud-Ouest | France
Le Tannat s’exprime rarement avec autant de maîtrise que chez les Laplace, dans le Madiran. L’extraction est contrôlée, la matière dense mais jamais écrasante. Les cuvées plus accessibles proposent une lecture tendre du cépage. Les plus ambitieuses montrent une allonge remarquable. Une phrase courte : structure et clarté.
