Domaine Elian Da Ros

Histoire De Boire 2023

Côtes du Marmandais | Rouge | 2023

Cette cuvée créée par Elian Da Ros associe harmonieusement le Merlot et l'Abouriou pour offrir un vin généreux et plein de caractère. Cultivés sur les terroirs uniques des Côtes du Marmandais, ces cépages sont vinifiés avec soin, grâce à des méthodes respectueuses de l'environnement. Disponible exclusivement en magnum, ce choix met en valeur le souci de préserver l'intégrité du vin pour des moments de dégustation prolongés et partagés.

150 cL

38,90€

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Histoire De Boire 2023

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Servir de 16° à 18°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Le nez s'ouvre sur des fragrances délicates de fruits rouges mûrs, soutenues par une touche subtile d'épices. En bouche, la texture est veloutée, presque soyeuse, avec une belle intensité fruitée qui se déploie progressivement. Des notes de cerise, de prune et de framboise sont accompagnées d'une pointe d'épices douces, apportant une belle complexité. La finale est persistante, marquée par une fraîcheur qui invite à reprendre une gorgée. Ce vin est un véritable hommage à son terroir, idéal pour accompagner des mets raffinés.

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Domaine Elian Da Ros

Sud-Ouest | France

Issu du Marmandais, Elian Da Ros a façonné un style unique autour de l’Abouriou et du Cabernet Franc. Beaucoup de douceur dans l’extraction, un souci constant de fluidité. Les vins possèdent un charme immédiat mais révèlent, après quelques secondes, une profondeur tranquille. Une phrase courte : ça respire large. Une belle façon d’aborder cette région parfois méconnue.

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