Luminaille

Apis 2024

Vin de France | Rouge | 2024

Cette cuvée artisanale et biologique, créée par Julie Paolucci au Domaine La Luminaille, incarne l'essence du terroir de Rasteau. Issues de parcelles en coteaux sur sol argilo-calcaire, les vieilles vignes de Carignan et Grenache offrent fraîcheur et élégance. La vinification en grappes entières, sans ajout de soufre, et l'élevage en cuve et amphore jusqu'au printemps, subliment les caractéristiques uniques de ce vin typique du Sud de la France.

Prix régulier 12,70€

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Pays d'origine, France

Région, Vallée du Rhône

Appellation, Vin de France

Cépage(s), Carignan

Certification, Bio

Sucrosité,

Vinification, Élevage en amphore

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 13.0%

Prix régulier 12,70€
Apis 2024
12,70 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins
  • Cuisine végétarienne
Conseils de service

Servir de 16° à 18°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Cette cuvée séduit dès le premier coup d'œil avec sa robe grenat profond. Au nez, elle révèle des arômes raffinés de quetsche, graphite, laurier et pivoine, promettant une belle complexité aromatique. En bouche, le vin est rond et ample, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais. On y découvre une fraîcheur saisissante et des fruits gourmands d'une intensité presque irréelle. La finale charnue, légèrement épicée, mêle réglisse, violette et garrigue, et offre une sensation de mâche intrigante qui ne peut que vous convaincre de succomber à son charme. Une vraie pépite du Domaine La Luminaille.

Illustration par défaut pour la collection Luminaille

Luminaille

Vallée du Rhône | France

Luminaille est un domaine ou une marque de vins qui cherche à mettre en avant la clarté et la vivacité aromatique de ses produits, grâce à des pratiques viticoles attentives et une vinification adaptée aux caractéristiques des raisins.

La philosophie du domaine repose sur la création de cuvées expressives, en équilibrant fruit, fraîcheur et structure, pour offrir des vins harmonieux et appréciables.

Les vins produits sont conçus pour refléter le potentiel de leur terroir, avec une attention portée à la sélection des raisins et à chaque étape de la production.

Pourquoi choisir Les Grappes ?

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