San Armettu
Corse | France
Le Domaine Sant Armettu est un vignoble historique situé à Sartène en Corse, fondé dans les années 1960 par Lucien Seroin et poursuivi aujourd’hui par ses descendants sur une trentaine d’hectares de vignobles en terrasses face au golfe de Propriano. Il est réputé pour sa viticulture respectueuse du terroir méditerranéen et l’usage de cépages corses autochtones comme le Sciaccarellu, le Niellucciu, le Vermentinu et le Biancu Ghjentile.
Le domaine a progressivement obtenu la certification biologique et sa gamme s’étend des vins blancs délicats aux rouges profonds et structurés. Les cuvées comme « Myrtus », « Rosumarinu » ou « L’Ermite » reflètent la typicité du maquis corse, avec une palette aromatique riche de fruits rouges, d’épices et d’influences salines dues à l’air marin environnant.
Les vins de Sant Armettu sont reconnus pour leur expression élégante et complexe, adaptée tant à la gastronomie locale qu’à une dégustation contemplative du terroir de Corse du Sud.
