Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Léger | Fruité
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Notre avis sur la cuvée
Domaine de Laballe
Fondé en 1820 dans le Bas-Armagnac, à proximité d'Eauze, le Domaine de Laballe est implanté sur les Sables Fauves — terroir caractéristique du Bas-Armagnac, naturellement propice à des eaux-de-vie fines et des vins de grande fraîcheur. Historiquement tourné vers l'Armagnac, le domaine a progressivement développé une gamme de vins qui s'est imposée comme une référence contemporaine du Sud-Ouest.
Aujourd'hui conduit par Cyril et Julie Laudet en agriculture biologique avec agroforesterie, le domaine déploie une signature de best-sellers : des vins nets, fruités et buvables, à la fraîcheur remarquable. Curiosité unique : sur le Domaine de la Pointe, des pieds de vigne francs de pied subsistent grâce aux sols sableux — et des parcelles en quasi front d'océan donnent naissance à la cuvée « Les Pieds dans le Sable », avec une vraie touche de salinité en bouche.