Valerie Courrèges

Le vent dans les Voiles 2025

Côtes de Provence | Rosé | 2025

Ce vin en conversion vers le bio est un assemblage harmonieux de Grenache et de Cinsault. Issu d'un terroir argilo-calcaire, il bénéficie d'une vinification soignée avec un pressurage direct en grappes entières non foulées. La fermentation s'effectue avec des levures indigènes en petites cuves béton, suivi d'un élevage sur lies fines. Cette approche préserve l'authenticité du vin et offre une belle expression du terroir.

75 cL

10,90€

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Le vent dans les Voiles 2025

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Notre avis sur la cuvée

Le nez s'ouvre sur des arômes frais et délicats, évoquant des notes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, ce vin séduit par sa texture soyeuse et son équilibre subtil. La structure est souple, offrant une agréable sensation de rondeur, tandis que la présence des lies fines apporte une douce complexité. Les saveurs sont nettes et franches, laissant une empreinte élégante et persistante. Un vin qui saura accompagner avec délicatesse vos moments de dégustation.

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Valérie Courrèges propose une interprétation lumineuse du Malbec : tanins polis, fruit clair, équilibre fin. Le travail biodynamique renforce la netteté des vins, tandis que les élevages sur lies apportent du volume sans perdre la tension. Des cuvées très maîtrisées, modernes dans le meilleur sens du terme.

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