Domaine des Alyssas

Localisé a Clansayes, sur un village perché, qui surplombe le vallon des Alyssas, le domaine est sur une réserve protégée, à deux pas du site archéologique des Jumelles de Rozet et d'un village médiéval.

Le domaine de 20 hectares cultive Syrah, Grenache noir et blanc, Viognier et Roussanne mais également lavande, céréales, oliviers et possède des ruches. L'AOC bénéficie d'une multitude de terroirs, d'une flore abondante entre garrigues, champs de lavandes et chênes truffiers et d'influences climatiques variées qui permettent d'obtenir des vins riches et authentiques.Le vignoble profite ainsi de différents terroirs, vents et cépages. Le climat est chaud et sec en été, pluvieux à l'automne avec un hiver froid et sec grâce au Mistral.

Tissue de Syrah, à 90% Syrah et 10% Grenache et Entre chien et loup (50%/50%) sont situés sur le plateau de Clansayes. Les deux autres cuvées, sont sur le terroir chaud, argilo-limoneux et exposé sud : Extrait d'automne.

La petite histoire

La famille Bes continue le travail de l’artisan-vigneron Laurent Bes, qui avait repris la ferme familiale en 2005 pour créer une gamme de vin. Cette gamme s'est établie par étapes, toujours travaillée dans un objectif de finesse et d'expression authentique des différents terroirs qui composent le domaine. La trame générale des vins est marquée par une expression franche, une acidité fondue, et une matière soyeuse.