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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Les vignerons de sa région

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Domaine Pierre Gaillard

(58 notes)
“ Le pape de la Côte-Rôtie ”

Les vignes de Pierre Gaillard sont situées sur des terroirs en pentes abruptes qui plongent vers le Rhône. Vous l’aurez deviné, nous sommes en Condrieu et en Côte Rôtie. Cette partie de la vallée du Rhône étant réputée pour ses dénivelés impressionnants, s’installer à Malleval était une évidence pour Pierre, lui qui est passionné des vignes en pente. Pas prédestiné à devenir vigneron, cet amoureux de la vigne et des terroirs variés s’est installé le long du Rhône sur 25 hectares.

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(37) Indre-et-Loire

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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
marc-antoine  @marc-antoine
a commenté   Côte Rôtie - Rose Pourpre
Côte Rôtie - Rose Pourpre

Vallée du Rhône

Bonjour ,

Quand ce Côtes-Rôtis ce disponible a la vente ?

Cordialement

Marco

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francois roussillat @efroussillat
a noté   Domaine Pierre Gaillard - St Joseph Clos de Cuminaille
Domaine Pierre Gaillard - St Joseph Clos de Cuminaille

Vallée du Rhône

Après un passage cet été au domaine de Pierre Gaillard ,je me devais de commenter le st Joseph clos de cuminaille 2015 . Une couleur intense grenat laisse présager un nez de fruits rouges confis ,en bouche des tanins soyeux qui donnent à ce vin une véritable finesse de caractère.

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Elodie  @elodie-bly
a noté   Domaine Pierre Gaillard - St Joseph Clos de Cuminaille
Domaine Pierre Gaillard - St Joseph Clos de Cuminaille

Vallée du Rhône

Finesse, élégance. Une jolie cuvée avec de jolies notes poivrées et de réglisse.

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Elodie  @elodie-bly
a noté   Domaine Pierre Gaillard - Condrieu
Domaine Pierre Gaillard - Condrieu

Vallée du Rhône

Un Condrieu d'une élégante finesse.

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

L'exposition Est des vignes assure une belle acidité aux baies de viognier

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Vallée du Rhône , Saint-Joseph

2017, Rouge

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

Ma première parcelle fut défrichée avec mes parents en 1981, elle a toujours su montrer son terroir exceptionnel fait d'une succession de petites différences qui font ce vin. Il représente pour...

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Vallée du Rhône , Les collines Rhodaniennes

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Des arômes et des tanins puissants à l'origine du terroir de Seyssuel.

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Cote-Rotie

42€85

Vallée du Rhône , Côte-Rôtie

2017, Rouge

(26 notes)
Le mot du Vigneron:

Il exprime la diversité de l’ensemble des terroirs du domaine dont il est l’assemblage.

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Vallée du Rhône , Côte-Rôtie

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Puissant, raffiné et de longue garde. Issu de la parcelle de Côte Rozier, sur les côteaux d'Ampuis.

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Le domaine

La petite histoire

Pierre ne pensait pas en arriver là ! En effet, la profession de vigneron commence pour lui en 1981 quand il défriche le Clos de Cuminaille sur l'appellation St Joseph. Petit à petit, il bâtit son domaine sur les appellations pentues du nord de la vallée du Rhône. Avec des parents cheminots, plutôt amateurs de terrains plats, le parcours de Pierre est atypique. Mais sa passion pour le vin et sa vocation de bâtisseur ont fait de lui une référence dans le paysage du vin français. A découvrir !

Anecdotes du domaine

"J’ai taillé mes premières vignes dans le jardin de mes parents. Ils avaient quelques pieds de Chardonnay que j’entretenais déjà avec le désir de pouvoir produire mon vin ! C’est de là que cette passion me vient.""Nos étiquettes sont des tableaux réalisés par notre ami peintre Alain Demond"

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