Une cuvée fruitée avec des fruits rouges discrets. Ample et avec une jolie fraîcheur en bouche.
Le mot du Vigneron, Pascal Lambert :
Une cuvée estivale, à déguster avec des plats de copains : une paella aux fruits de mer ou un barbecue !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Domaine Lambert
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Chinon
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Biodynamie - Certifié Biodyvin
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Cabernet Franc 100%
- Sol : graveleux et argile à silex sur Chinon et Cravants-les-coteaux.
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant et jusqu'à 2 ans. A servir entre 8 et 10°C.
Comment ?
Idéal sur une cuisine estivale, méditerranéenne ou ibérique. Accompagne aussi très bien une cuisine exotique.
Apéritif - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Viande rouge
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