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 @ben.sion
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Champagne

C'est très sympa à boire - aucune agressivité en bouche- un très bon rapport qualité prix -

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 @michelpepin
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Champagne

y a t 'il des demi bouteilles?

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 @mourverdre-83
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Champagne

La dégustation s'est faite autour de trois fromages, (Comté, Chaource et Brie de Meaux) pour nos 16 dégustateurs, le meilleur assemblage est avec le Chaource, mais ils ne partagent pas tout à fait l'excellent commentaire de "ROULBARIK" et sont un peu plus réservés... Certainement que ses petits frères auraient mieux fait l'affaire...

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 @roulbarik
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Champagne

Nos chers producteurs nous donneront-ils les cépages et leur assemblage? Merci beaucoup

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 @roulbarik
a commenté   Brut Reserve
Brut Reserve

Champagne

Mon scepticisme naturel s'est envolé dés la première dégustation trois semaines après avoir reçu le carton magique.Un nez discret, une jolie robe or/paille, des bulles d'une extrême finesse, et la première effervescence passée, les arômes d'agrumes et les notes florales font leur apparition.Belle structure car l'acidité reste discrète.Un dosage pas violent en fera un superbe champagne pour accompagner un repas entier du genre huitres ( de Normandie bien sûr!), volaille à la crème par exemple par contre je n'irai pas jusqu'au dessert, mais peut être le rosé de saignée est-il là pour finir le repas??Prochaine fois! En tout cas bravo, et à boire sans modération.

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