Il est issu d'un élevage en cuve. récompensée d'une étoile au Guide Hachette 2020.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Les Maillols
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Minervois
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache 60%, Syrah 40%
- Sol : coteaux argilo-limoneux
Dégustation
Quand ?
A servir dès maintenant si le vin vous plaît à la dégustation... Pourquoi attendre?
Vous pouvez le conserver 3/5 ans. Servir à 15-16°C
Comment ?
Ce Minervois de tradition (élevage en cuve ) accompagnera charcuteries, pizzas, viandes grillées, plats en sauce et/ou épicés, cassoulet, fromages.
Fromage - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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