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Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
A l’apéritif ou en accompagnement de poularde aux ananas, salades de fruits frais ou exotiques (ananas), moelleux aux pommes, tarte tatin, cookies pommes/poires, chaud froid ananas-coco, tarte aux abricots, carpaccios de mangue et d'ananas, mousse au chocolat au lait, foie gras, roquefort.
Apéritif - Dessert - Foie gras
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Les Larmes d’Hélios– 2016 **
Cette version sort du lot par sa puissance, sa fraîcheur, comme par sa palette aromatique sur les agrumes, les fleurs et l’amande fraîche.
Nous proposons une solution alternative pour la vigne : http://teremlife.com/une-solution-alternative-pour-la-vigne/
Si le coeur vous en dit, je serais ravis d'en discuter avec vous !
"Beaucoup d’harmonie et d’élégance dans cette cuvée, dès l’approche, avec une robe or aux brillants reflets argentés et un nez d’une grande finesse, sur les fleurs et le thé vert. Le prélude à une bouche alerte et vive, aux arômes de citron vert et de fruits exotiques. De la puissance et de la délicatesse.
Garde : 2016 – 2019 / Accord : tarte au citron meringuée"