La richesse et la complexité de ce vin proviennent d'une vinification soignée. La fermentation est initiée par les levures naturelles des raisins, suivie de macérations prolongées. Cette méthode confère au vin une rondeur et une profondeur aromatique uniques. L'élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois lui ajoute une dimension supplémentaire de finesse. Une filtration minimale assure une expression authentique et pure, ancrée au cœur de ce domaine.