Domaine Colombo
Le Vent 2023
Côtes du Rhône | Rouge | 2023
Jean-Luc, vigneron passionné de la vallée du Rhône, offre des vins authentiques et de qualité depuis 1987. Son Cornas "Les Ruchets" est la cuvée phare de son domaine, situé à flanc de coteau. Sa fille Laure, également impliquée, crée des cuvées originales comme le Saint-Péray "La Belle de Mai". Leur engagement pour une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement se ressent dans chaque verre. Une belle rencontre entre tradition et audace !
Comment apprécier ce vin ?
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Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
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Domaine Colombo
Installé dans la vallée du Rhône, le Domaine Colombo s’est construit autour de la passion de Jean-Luc Colombo pour le vin et la gastronomie. Propriétaire de vignes au nord sur Cornas et Saint-Péray, mais aussi plus au sud près de la Côte Bleue, il façonne depuis la fin des années 1980 des vins à son image : précis, sincères et profondément ancrés dans leur terroir.
Issu d’un univers familial marqué par la cuisine et les plaisirs de la table, Jean-Luc se tourne naturellement vers l’œnologie. Avec son épouse Anne, il fonde à Cornas le Centre Œnologique des Côtes du Rhône, tout en nourrissant un rêve : devenir vigneron. Ce projet prend forme au début des années 1980 avec l’achat d’un premier coteau de vieilles vignes surplombant Cornas.
En 1987 naît le premier millésime de la cuvée emblématique du domaine, Les Ruchets, qui marque durablement l’identité de Colombo à Cornas. Au ... Lire plus
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