Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Barbebelle

(36 notes)
“ Du commerce à la Rome antique ”

Le Château Barbebelle est l'une des plus anciennes propriétés de la région, déjà connue au temps des romains. La preuve : on y a retrouvé le tombeau d'une célèbre famille Aixoise : la famille Dominici. Nous y produisons du vin depuis 4 générations...

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(13) Bouches-du-Rhône

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Question
CEDRIC ALFOSEA @cedricalfosea
a noté   Château Barbebelle - Cuvée Madeleine
Château Barbebelle - Cuvée Madeleine

Provence

 Achat Vérifié

Je viens de boire ma dernière bouteille commandée l'an dernier. Jamais déçu par le Barbebelle c'est toujours un plaisir de le boire

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 @thouvenin.bernard
a un coup de coeur pour   Rosé Fleuri - Barbu

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Sarah WINE with ME @winewithme
a noté   Château Barbebelle - Cuvée Héritage Rosé
Château Barbebelle - Cuvée Héritage Rosé

Provence

 Achat Vérifié

Gros coup de coeur pour ce rosé plein de soleil ! Des notes d'agrumes et de fraises éveillent nos papilles...

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Manon  @manon
a noté   Château Barbebelle - Cuvée Madeleine
Château Barbebelle - Cuvée Madeleine

Provence

Fleur délicate et minéralité. Un très bon vin blanc.

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Antoine  @antoine000
a noté   Château Barbebelle - Cuvée Madeleine
Château Barbebelle - Cuvée Madeleine

Provence

Tout à fait adapté au début de l été!

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2016, Rouge

(20 notes)
Le mot du Vigneron:

Vin de terroir, d’une belle rondeur avec des arômes de fruits rouges. Robe rubis. Le palais est chaleureux, ample aux arômes de fruits de bois.

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Ce vin rosé se distingue par sa fraicheur et son fruité typique des bons Coteaux d’Aix-en-Provence.Son packaging moderne et percutant est très justifié par le nom du domaine Château "Barbe-belle"!

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

Les 50% de grenache qui composent cette cuvée lui apportent beaucoup de finesse, d’éléganceet d'amplitude. Les 50% de syrah et cinsault l’enrichissent d’arômes de fruits frais comme la framboiseet...

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2018, Rosé

Le mot du Vigneron:

La nouvelle cuvée «Héritage» symbolise l’héritage d’une passion et d’un savoir-faire familial.Concentré de fruits des bois cette cuvée prémium à l’intense fraicheur vous offrela pleine expression...

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Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rosé

(18 notes)
Le mot du Vigneron:

Clin d'oeil pour son père, Madeleine a créé une nouvelle cuvée pleine de distinction. Les meilleures parcelles de vignes ont été sélectionnées pour cette cuvée haut de gamme.

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Le domaine

Le Château Barbebelle est l'une des plus anciennes propriétés de la région, déjà connue au temps des romains comme en témoigne le tombeau retrouvé dans la propriété de la famille Dominici, une célèbre famille Aixoise. Aujourd'hui je suis là pour apporter de la modernité à ce domaine au vieux savoir faire. Ne pas s'endormir sur ses lauriers ! J'aime discuter avec les vignes en me baladant à cheval entre les rangées au lever du jour ! J'essaie de me consacrer des moments privilégiés comme ça plusieurs fois par semaine ! L'espace dont nous bénéficions au Château Barbebelle nous permet de ne planter que dans les meilleures parcelles, celles dont l'exposition et le sol sont les plus intéressantes. Nous avons un sol argilo-calcaire extremmenent bénéfique pour nos vignes. Nous sommes chanceux. D'autre part, celles-ci sont âgées (moyenne 25 ans) et ont des longues racines qui leur permettent d'aller chercher ce qu'il y a de meilleurs loin dans la terre. Par ailleurs, nous désherbons uniquement de manière mécanique. Sans utilisation de désherbant chimique. 80% de notre terroir se situe en Coteaux. Nos vins sont moins précoces que les vins de bord de mer mais on une très bonne tenue dans le temps. Ils bénéficient d'une très belle acidité naturelle.

La petite histoire

Avant le Château Barbebelle était quasiment la seule propriété du coin, l'ensemble de la récolte était vendue au caveau sur place. Aujourd'hui nous sommes 7 caves rien que dans notre village. Il est temps de faire face à la concurrence et de trouver de nouveaux marchés ! Etant fille unique, certains pensent que j'ai été obligée de reprendre la gestion de Barbebelle ! Pas du tout ! Déçue par le marketing dans un grand groupe agroalimentaire pourtant idéalisé par mon école de commerce, je n'ai pas hésité longtemps à choisir la vie en Provence ! La transition entre mon père et moi est brutale. Imaginez-vous, papa ne sait même pas utiliser un ordinateur et moi je suis en train de rejoindre une communauté en ligne ! Ma force est d'avoir suivi une formation commerciale de qualité grâce à laquelle j'ai confiance en moi et en ma capacité à convaincre. A cela s'ajoute l'envie de travailler dur pour faire évoluer Barbebelle !

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est connaitre sa propriété par coeur. Savoir tirer parti de chaque mètre carré de son terroir pour faire que telle ou telle vigne s'épanouisse pour produire des raisins de qualité. C'est aussi savoir se projeter dans l'avenir et anticiper les plantations de manière intelligente (choix des parcelles à planter, des cépages, des aménagements...). J'ai entièrement confiance en notre oenologue et je sais que je peux compter sur lui. Il a débuté sa carrière en même temps que mon père et maintenant il est devenu l'un des meilleurs oenologues du Sud de la France. Il me conseille comme si j'étais sa fille! Dans l'agriculture, il est coutume de travailler en couple et en famille... Et ma génération ne déroge pas à la règle ! Nos vins sont produits grâce à 42 hectares de vignes dissimulés au sein d'un territoire de 300 hectares d'un seul tenant. Une telle propriété est rare en Provence et nous offre une grande richesse de terroirs. Chaque parcelle de vignes s'épanouit grâce à un sol et un ensoleillement différent ! Etre vigneron c'est maîtriser 10 métiers à la fois, il faut savoir : prendre soin de ses vignes, vinifier avec rigueur et élégance, choisir l'habillage de nos bouteilles, gérer l'approvisionnement et la logistique, vendre son vin, gérer la comptabilité, démêler les ficelles administratives, manager des équipes, s'inventer agence de communication ! Tous les maillons de la chaîne sont indispensables.

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