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Château Barbebelle

(36 notes)
Du commerce à la Rome antique

Le Château Barbebelle est l'une des plus anciennes propriétés de la région, déjà connue au temps des romains. La preuve : on y a retrouvé le tombeau d'une célèbre famille Aixoise : la famille Dominici. Nous y produisons du vin depuis 4 générations...

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(13) Bouches-du-Rhône

Le Château Barbebelle est l'une des plus anciennes propriétés de la région, déjà connue au temps des romains comme en témoigne le tombeau retrouvé dans la propriété de la famille Dominici, une célèbre famille Aixoise. Aujourd'hui je suis là pour apporter de la modernité à ce domaine au vieux savoir faire. Ne pas s'endormir sur ses lauriers ! J'aime discuter avec les vignes en me baladant à cheval entre les rangées au lever du jour ! J'essaie de me consacrer des moments privilégiés comme ça plusieurs fois par semaine ! L'espace dont nous bénéficions au Château Barbebelle nous permet de ne planter que dans les meilleures parcelles, celles dont l'exposition et le sol sont les plus intéressantes. Nous avons un sol argilo-calcaire extremmenent bénéfique pour nos vignes. Nous sommes chanceux. D'autre part, celles-ci sont âgées (moyenne 25 ans) et ont des longues racines qui leur permettent d'aller chercher ce qu'il y a de meilleurs loin dans la terre. Par ailleurs, nous désherbons uniquement de manière mécanique. Sans utilisation de désherbant chimique. 80% de notre terroir se situe en Coteaux. Nos vins sont moins précoces que les vins de bord de mer mais on une très bonne tenue dans le temps. Ils bénéficient d'une très belle acidité naturelle.

La petite histoire

Avant le Château Barbebelle était quasiment la seule propriété du coin, l'ensemble de la récolte était vendue au caveau sur place. Aujourd'hui nous sommes 7 caves rien que dans notre village. Il est temps de faire face à la concurrence et de trouver de nouveaux marchés ! Etant fille unique, certains pensent que j'ai été obligée de reprendre la gestion de Barbebelle ! Pas du tout ! Déçue par le marketing dans un grand groupe agroalimentaire pourtant idéalisé par mon école de commerce, je n'ai pas hésité longtemps à choisir la vie en Provence ! La transition entre mon père et moi est brutale. Imaginez-vous, papa ne sait même pas utiliser un ordinateur et moi je suis en train de rejoindre une communauté en ligne ! Ma force est d'avoir suivi une formation commerciale de qualité grâce à laquelle j'ai confiance en moi et en ma capacité à convaincre. A cela s'ajoute l'envie de travailler dur pour faire évoluer Barbebelle !

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est connaitre sa propriété par coeur. Savoir tirer parti de chaque mètre carré de son terroir pour faire que telle ou telle vigne s'épanouisse pour produire des raisins de qualité. C'est aussi savoir se projeter dans l'avenir et anticiper les plantations de manière intelligente (choix des parcelles à planter, des cépages, des aménagements...). J'ai entièrement confiance en notre oenologue et je sais que je peux compter sur lui. Il a débuté sa carrière en même temps que mon père et maintenant il est devenu l'un des meilleurs oenologues du Sud de la France. Il me conseille comme si j'étais sa fille! Dans l'agriculture, il est coutume de travailler en couple et en famille... Et ma génération ne déroge pas à la règle ! Nos vins sont produits grâce à 42 hectares de vignes dissimulés au sein d'un territoire de 300 hectares d'un seul tenant. Une telle propriété est rare en Provence et nous offre une grande richesse de terroirs. Chaque parcelle de vignes s'épanouit grâce à un sol et un ensoleillement différent ! Etre vigneron c'est maîtriser 10 métiers à la fois, il faut savoir : prendre soin de ses vignes, vinifier avec rigueur et élégance, choisir l'habillage de nos bouteilles, gérer l'approvisionnement et la logistique, vendre son vin, gérer la comptabilité, démêler les ficelles administratives, manager des équipes, s'inventer agence de communication ! Tous les maillons de la chaîne sont indispensables.

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10€40
Château Barbebelle
 20 avis
2016, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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10€80
Château Barbebelle
2018, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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Château Barbebelle
2018, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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Château Barbebelle
2018, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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