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Château Boutinet

(27 notes)
Une histoire d'amour et de vignes

Situé sur les coteaux de Fronsac, le Château Boutinet est une propriété que nous avons achetée en 2011. Nous produisons des vins en agriculture biologique et accueillons un troupeau de brebis south...

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(33) Gironde

Situé sur les coteaux de Fronsac, le Château Boutinet est une propriété que nous avons achetée en 2011. Désormais, nous nous occupons en duo des vignes, des vins et des brebis. Un château magnifique du XVIII° siècle attend patiemment de retrouver le faste d'antan.

La petite histoire

Boutinet est une propriété du XVIII° siècle, nichée sur les coteaux du fronsadais. Depuis 1950, les vins étaient vinifiés en cave coopérative. Lorsque nous y avons déposé nos valises, nous avons décidé d'unir nos connaissances, notre passion et notre amour du terroir afin de produire un vin issu de nos meilleurs parcelles.

Anecdotes du domaine

Nous sommes très attachés à cette propriété et à ses terres. Pour faire un bon vin, il faut tout d'abord un beau raisin, mûr et sain. Alors nous passons beaucoup de temps tout deux dans les vignes. Jérôme, passionné, me transmets sa passion et ses connaissances. Nous sommes en agriculture raisonnée et commençons notre conversion BIO avec le millésime 2018. Jérôme est tombé dans le vin lorsqu'il était tout petit. Pour ma part, je suis guide interprète et formatrice à l'Ecole du vin de Bordeaux. Pour résumer, il fait le vin, je le bois !

Réservez vos Visites et Dégustations

Visite et Dégustation
1h  |  de 2 à 50 | 5€00 / Adulte
Rando Tapas
3h  |  de 6 à 20 | 25€00 / Adulte
Yoga & Wine
2h  |  de 2 à 12 | 45€00 / Adulte
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