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Château Haura

“ Une figure emblématique du bordelais ”

Le Château Haura est un des fameux Domaines Denis Dubourdieu. C'est sur l'un des plus beaux terroirs de Graves que Jean-Jacques Dubourdieu exploite des vignes de Sémilion, Sauvignon, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les vins qu'il propose ont un style typique des Grands Bordeaux.

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(33) Gironde

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Bordeaux , Graves

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le fumé du Cabernet Sauvignon associé au soyeux du Merlot"

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Bordeaux , Cérons

2009, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce vin a été cité dans les Grandes Réussites et Grand Millésime 2009 de la Revue du Vin de France"

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Le Domaine

Le Château Haura est un des fameux Domaines Denis Dubourdieu. C'est sur l'un des plus beaux terroirs de Graves que Jean-Jacques Dubourdieu exploite des vignes de Sémilion, Sauvignon, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les vins qu'il propose ont un style typique des Grands Bordeaux.

La Petite Histoire

Situé sur la commune d'Illats, au coeur des Graves, le Château Haura est une ancienne demeure qui appartenait à Bernard Leppert jusqu'à ce qu'il la donne en fermage à Denis Dubourdieu en 2002. Grand spécialiste en matière de vinification et d'élevage, Denis Dubourdieu est une figure emblématique du bordelais. Il a conseillé de nombreux domaines. Aujourd'hui, c'est son fils Jean-Jacques qui prend la relève, et poursuit le chemin entrepris par son père.

Anecdotes du domaine

Le terroir du Château Haura est caractérisé par ses croupes graveleuses comportant deux horizons : l'horizon supérieur, largement colonisé par les racines de la vigne tandis que l'horizon inférieur est formé de graves compactes. Cela apporte une contrainte hydrique à la vigne, qui subit un apport faible en réserve d'eau durant l'été. Ceci permet une pleine maturité des raisins.

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