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CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET

“ Une question de partage ”

Le vignoble d’âge moyen de 40 ans s’étend sur une superficie de 28 hectares bien exposé au midi avec un encépagement composé à 90% de Semillion et à 10% de Sauvignon sur un sol argilo-calcaire. Le climat particulier de notre région avec ses brumes matinales et ses après-midi ensoleillés de l’automne permettent le développement du « Botrytis Cinerea ». L’ensemble produit...

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(33) Gironde

Question
Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 MERCI !!! Merci à tous nos visiteurs. Vous avez été très nombreux à venir au château Loupiac-Gaudiet ce week-end. Egalement un grand MERCI à notre équipe ! Sans vous, nous n'aurions pas eu un tel succès. Merci à David Landron, Charlotte Dominique, Nicolas, Nathalie, Solène, Joey, Nicolas et Alexia Sanfourche. Votre place est déjà réservée pour 2017 !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Il fait un temps superbe ! On vous attend nombreux ce week-end pour nos Journées Gourmandes Loupiac et Foie-gras.

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 A l’occasion des Journées Gourmandes au Château, vous découvrirez une ganache chocolat-Loupiac-Gaudiet 2007 élaborée par Sebastien Metoyer. Les truffes sont à laisser fondre dans la bouche....Le chocolat laissera lentement la place à notre vin... A samedi !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 SAVE THE DATE !!! Samedi et dimanche prochains nous vous accueillerons avec plaisir et bonne humeur ! Des découvertes gustatives avec nos vins et les foies gras de la Ferme De Brougnon Valérie de la Torre dédicacera ses livres pour enfants, Coralie Quincey exposera ses sculptures, Geneviève Boyer-roy exposera ses aquarelles Tout ce qu'il faut pour ravir vos sens !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 L'automne est une saison tout en couleurs !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Parallèlement aux vendanges, une entreprise plante de la vigne sur une de nos parcelles dénommée Paradis. Tout un programme !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Les vendanges continuent ! Le raisin est au top !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Les #vendanges2016 continuent au Château Loupiac-Gaudiet !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Une belle équipe de vendangeurs ! Nous en sommes à la moitié de nos vendanges. La qualité du raisin est top !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Le Botritys Cinerea est parfait sur ces raisins ! Ce champignon a absorbé l'humidité dans les graines et a favorisé la concentration en sucre.

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Nicolas représentera le château Loupiac-Gaudiet à Pékin la semaine prochaine.

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Les vendanges continuent..... Tout se passe très bien !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Nos vendanges de Loupiac viennent de commencer dans de très belles conditions !

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Nicolas SANFOURCHE @chateau-loupiac-gaudiet

 Un petit apéro familial sympa ce soir ... Très bon :-)

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Bordeaux , Loupiac

2007, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Les vins liquoreux se bonifient avec l’âge. Le temps de conservation doit correspondre au gout que vous souhaitez y trouver. De manière générale un vin liquoreux jeune sera plus porté sur le..."

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Bordeaux , Loupiac

2009, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"Le Château De Loupiac est notre cuvée d’exception. Après sa fermentation en cuves, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne. Seuls les meilleurs millésimes vous sont proposés. Ce vin,..."

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Le Domaine

Le vignoble d’âge moyen de 40 ans s’étend sur une superficie de 28 hectares bien exposé au midi avec un encépagement composé à 90% de Semillion et à 10% de Sauvignon sur un sol argilo-calcaire. Le climat particulier de notre région avec ses brumes matinales et ses après-midi ensoleillés de l’automne permettent le développement du « Botrytis Cinerea ». L’ensemble produit un vin qui sous une belle couleur dorée est fin, onctueux et très fruité. Le raisin est cueilli à la main, de façon traditionnelle, par tries successives dès que le Botrytis Cinerea fait son apparition. Le tout est ensuite vinifié avec soin par Daniel Sanfourche dans une culture mêlant techniques traditionnelles et procédés modernes.

La Petite Histoire

C’est en 1919 que le Grand père de Monsieur Ducau, déjà propriétaire du Château Pontac à Loupiac depuis 1873 achète le Château De Loupiac, rebaptisé Château Loupiac-Gaudiet. Gaudiet étant le nom de la parcelle de vigne derrière le Château. Marc Ducau prend la suite en 1964, suivi de Daniel et Marie Laurence Sanfourche en 1986. En 2014, c’est à mon tour de rejoindre mes parents pour faire perdurer l’entreprise Familiale.

Anecdotes du domaine

Intégrer la propriété familiale comme une évidence, motivé par le souhait de faire perdurer un savoir-faire de 5 générations tout en démocratisant un vin qui a tout pour plaire. Depuis des décennies, nous avons toujours voulu, comme une obstination, vous proposer un vin bénéficiant d’un très bon rapport qualité/ prix et facile à boire.
Considérant qu’un grand vin n’est pas toujours synonyme de « grand prix »… « le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui qu’on partage » Georges Brassens


Ce qui me tient particulièrement à cœur aujourd’hui c’est de bousculer les idées reçues et de montrer à quel point un vin liquoreux peut être apprécié et facile à boire dans de multiples occasions. Il est vrai que le vin liquoreux s’accorde à merveille avec un foie gras mais osez le avec un fromage fort, un plat épicé ou une salade de fruit et je suis sûr que vous serez conquis ! Je cherche à vous étonner, rien n’est plus encourageant que votre sourire à la dégustation !

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