CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET

Anecdotes du domaine Intégrer la propriété familiale comme une évidence, motivé par le souhait de faire perdurer un savoir-faire de 5 générations tout en démocratisant un vin qui a tout pour plaire. Depuis des décennies, nous avons toujours voulu, comme une obstination, vous proposer un vin bénéficiant d’un très bon rapport qualité/ prix et facile à boire. Considérant qu’un grand vin n’est pas toujours synonyme de « grand prix »… « le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher mais celui qu’on partage » Georges Brassens La petite histoire du domaine C’est en 1919 que le Grand père de Monsieur Ducau, déjà propriétaire du Château Pontac à Loupiac depuis 1873 achète le Château De Loupiac, rebaptisé Château Loupiac-Gaudiet. Gaudiet étant le nom de la parcelle de vigne derrière le Château. Marc Ducau prend la suite en 1964, suivi de Daniel et Marie Laurence Sanfourche en 1986. En 2014, c’est à mon tour de rejoindre mes parents pour faire perdurer l’entreprise Familiale. La fierté du domaine Le vignoble d’âge moyen de 40 ans s’étend sur une superficie de 28 hectares bien exposé au midi avec un encépagement composé à 90% de Semillion et à 10% de Sauvignon sur un sol argilo-calcaire. Le climat particulier de notre région avec ses brumes matinales et ses après-midi ensoleillés de l’automne permettent le développement du « Botrytis Cinerea ». L’ensemble produit un vin qui sous une belle couleur dorée est fin, onctueux et très fruité. Le raisin est cueilli à la main, de façon traditionnelle, par tries successives dès que le Botrytis Cinerea fait son apparition. Le tout est ensuite vinifié avec soin par Daniel Sanfourche dans une culture mêlant techniques traditionnelles et procédés modernes.