Château Gadet-Terrefort
Bordeaux, Bordeaux Sec
Anaïs est tombée dedans quand elle était petite. Même si elle a d’abord tenté de travailler ...
Château des Annereaux
Bordeaux, Lalande-de-Pomerol,Bordeaux,0
Dominique ne s’est jamais posé la question de ce qu’il voulait faire ... Il a toujours su. Son ...
Château Sainte Marie
Bordeaux, Entre-deux-Mers,Bordeaux Supérieur,Haut-Médoc
Le château Sainte-Marie est un domaine viticole situé au cœur de l'Entre-deux-Mers, dans la ...
Château Saint-Vincent
Bordeaux, Fronsac
Le Château St-Vincent est un domaine familial depuis 4 générations. Repris depuis 2001 par ...
Château Mauvinon
Bordeaux, Saint-Emilion grand cru,Bordeaux Sec
L’histoire du Château Mauvinon débute en 1962 lorsque Claude Tribaudeau acquiert le vignoble et ...
Notre terroir est principalement constitué de graves et de galets qui ne retiennent que très peu l’eau de pluie. Les racines des vignes puisent dans le sol très profondément pour se nourrir. Les ce...
Lire plus En savoir plus(33) Gironde
Les parcelles de Siran sont tout autour du Château et des chais. L'essentiel se situe sous l'AOP Margaux sur le plateau de Labarde. Directement limitrophe avec 3 Grands Crus Classés, les vins de Siran sont assez confidentiels et touchent une clientèle de connaisseurs à la recherche de pépites cachées. Nos vignes sont travaillées en culture raisonnée avec des techniques bio et de biodynamie. Nos sols sont principalement constitués de graves, de sable et d'argile fine qui ne retiennent que très peu l’eau de pluie. Les racines des vignes puisent dans le sol profondément pour se nourrir. Les ceps sont donc soumis au fameux « stress hydrique », essentiel à la production d’un grand vin de caractère. Nous cultivons les cépages typiques du Bordelais comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot ou le Petit Verdot. Nous travaillons "parcelle par parcelle" dans le but de produire des vins de grande garde.
C'est aujourd'hui la 6ème génération de vignerons de la famille Miailhe qui cultivent les vignes de Siran. Le château a été acheté en 1858 aux Comtes de Toulouse-Lautrec et c'est depuis ces 160 ans que nous tentons de rester dans la lignée des grands Margaux : une histoire familiale assez rare dans les grands châteaux du Médoc pour être soulignée. Si la propriété pratique depuis les années 2000 une viticulture raisonnée, nous souhaitons maintenant aller plus loin en utilisant des produits organiques et en réduisant drastiquement l’utilisation de produits phytosanitaires. C'est le combat de notre génération.
Au Château Siran, il se cachent quelques secrets. Le bunker antiatomique construit dans les année 70 abrite 20 000 bouteilles et tous les millésimes depuis 1912 ! Vous pourrez aussi prendre de la hauteur et déjeuner sur le toit du château, sur la terrasse panoramique surplombant le vignoble de Margaux. La vue est imprenable. Pour les amateurs d'histoire et d'archéologie, le chai des collections abrite plus de 300 objets liés au vin, à l'art de vivre et à l'histoire de ce breuvage à travers 22 siècles de voyage sur 3 continents !