Chateau Tour Marcillanet

Situé sur la commune de Saint Laurent, la croupe de graves garonnaises assure un drainage parfait. C'est une exploitation à taille humaine et familiale, pratiquement d'un seul tenant qui s'étend sur 16 ha.Généralement composé d'une majorité de Cabernet Sauvignon. La recherche d'une vendange parfaitement mûre et saine permet des macérations plus longues, la complexité des tanins, une bonne structure, l’élégance, la puissance, la finesse aromatique. Le vin se garde une quinzaine d'années en cave.

La petite histoire

Installés en 1991, mes parents ont entrepris des travaux dans la vigne et dans le chai pour redonner la place qu'il mérite à ce cru bourgeois réputé. Aujourd’hui je gère le domaine en leur compagnie.Le château fut construit au XIV eme siècle sous le nom de Goulfaisan. Le mur qui entoure le jardin garde encore quelques souvenirs de cette période; des oubliettes et des meurtrières visibles sur sa façade. La tour possède un bel escalier de pierre et est ornementée à l'extérieur d'une superbe porte Renaissance. A la fin du XVIIIeme siècle, la partie arrière du château fut achevée.