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Château Vermont

(23 notes)

Né de la vision d'Elisabeth et David Labat, il est en train de souffler un vent de changement sur le Château Vermont. 4ème génération de vignerons, ces deux passionnés prennent en 2010 le domaine à bras le corps, restructurant le vignoble en densifiant la plantation, choisissant minutieusement leurs pieds. Pour compléter la gamme de Bordeaux rouge et rosé, ils plantent ...

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(33) Gironde

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 !!! Meilleurs vœux 2018 !!!

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Un grand merci à Jeb Dunnuck Pour son commentaire de dégustation élogieux assorti d'une belle note à propos de la Grande Cuvée du Château Vermont 2015.

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Cabane en Fête 2017#Pèle mêle souvenirs#Rencontres#Convivialité#Hiver#Intensité#Génialissime

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 CABANES 53/54 EN FETE / Ostréiculteur A.DESGRANGES / ANDERNOS J-10 ça approche à grand pas ... un avant goût avant l'effervescence

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Rallye gourmand ! Top départ

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Le rosé du Château Vermont, pour faire durer l'été... A servir frais & à partager

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Ecoulage 2017 : Bienvenue au Vermont SPA § Bain de pied, chaleur intense, et arômes enivrants...// Marc, jus de goutte, décuvage//

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont

 Petit clin d'œil à l'actualité du moment

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sylvain  @sylvain
a noté   Chateau Vermont - Prestige Rouge
Chateau Vermont - Prestige Rouge

Bordeaux

rapport qualité/prix excelent. boisé, fruité, velouté et puissant. Lors de repas entre amis on peut se gargariser de sortir des saint émilion, moi c'est sans complexe que je propose ce bordeaux supérieur signé Vermont ! vous l'aurez compris je suis conquis... (cuvée prestige ou grande cuvée)

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sylvain  @sylvain
a noté   Château Vermont - La Grande Cuvée
Château Vermont - La Grande Cuvée

Bordeaux

rapport qualité/prix excelent. boisé, fruité, velouté et puissant. Lors de repas entre amis on peut se gargariser de sortir des saint émilion, moi c'est sans complexe que je propose ce bordeaux supérieur signé Vermont ! vous l'aurez compris je suis conquis...

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont
a commenté   Château Vermont - Prestige Blanc
Château Vermont - Prestige Blanc

Bordeaux

Médaille Argent Concours Général de Paris 2017
Médaille Argent Concours Bordeaux 2017
85 points Wine Enthusiast

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Elisabeth et David Labat @chateau-vermont
a commenté   Château Vermont - Prestige Rosé
Château Vermont - Prestige Rosé

Bordeaux

Médaille Argent Concours Général de Paris 2017
Médaille Or Challenge International des Vins 2017
85 points Wine Enthusiast

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Bordeaux , Entre deux Mers

2016, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Savant assemblage des grands vins blancs en Entre-Deux-Mers Haut-Benauge. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux Rosé

2016, Rosé - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vrai Bordeaux Rosé à la robe rose tendre."

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Bordeaux , Bordeaux Supérieur

2016, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un 100% Merlot dans le Bordelais !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux Supérieur

2016, Rouge - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Puissant, élégant, fruité et complexe à la couleur du Rubis."

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Le Domaine

Né de la vision d'Elisabeth et David Labat, il est en train de souffler un vent de changement sur le Château Vermont. 4ème génération de vignerons, ces deux passionnés prennent en 2010 le domaine à bras le corps, restructurant le vignoble en densifiant la plantation, choisissant minutieusement leurs pieds. Pour compléter la gamme de Bordeaux rouge et rosé, ils plantent à nouveau des raisins blancs. Ils favorisent et orientent leur attention sur le travail des parcelles, de l'adéquation du sol et du végétatif. Ils accèdent enfin à une qualité optimum pour apporter la complexité aromatique à leurs vins. Appeler à monter en gamme, ce Château classé en appellation Bordeaux Supérieur et Entre-Deux-Mers Haut-Benauge est en passe de reconquérir son rang de 1er cru de l'Entre-Deux-Mers de 1874.

La Petite Histoire

Elisabeth a repris la propriété familiale après s'être spécialisée dans des études de viticulture et d’œnologie. L'ouverture a toujours fait parti de ses atouts et souhaite désormais reprendre en main la destinée de son histoire familiale. Avec David son époux, ils attaquent en 2011 les travaux de rénovation à VERMONT. Pour produire un grand vin, le vigneron a aussi besoin de bonnes vignes et de bon outils. Un chai de vinification est essentiel pour faire les vins dont ils rêvent.

Anecdotes du domaine

Grâce à un travail quotidien à la vigne et en cuverie, notre Rosé et notre Entre-Deux-Mers font partis des meilleures cuvées de l'AOC (2 étoiles Guide Hachette, plusieurs fois médaillés d'Or). L’histoire de Vermont est relancée aussi lorsque la Grande Cuvée fit son entrée dans le top 15 des meilleurs Bordeaux Supérieur par le guide du Gault & Millau.

"Aujourd’hui nous gérons la propriété de VERMONT, avec pour objectif de la faire atteindre son niveau d'excellence qu'elle avait dans le passé, celle-là même qui la fit être citée comme un des premiers crus de toute l'Entre Deux Mers dans la 3ème édition du Férêt en 1874", nous livrent, Elisabeth et David.

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