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Domaine A. Jacumin

(8 notes)
Pas si neuf que ça le vin du Pape !

C'est l'histoire d'un domaine où de père en fils on se transmet un savoir faire..un travail, une passion. Ce domaine a vu quatre générations de vignerons se succèder se transmettant avec fierté et...

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(84) Vaucluse

C'est l'histoire d'un domaine où de père en fils on se transmet un savoir faire..un travail, une passion. Ce domaine a vu quatre générations de vignerons se succèder se transmettant avec fierté et œuvrant de concert afin de respecter la qualité et de perpétuer les traditions. Le domaine a su adapter ses techniques en développant son expertise viticole grâce à l'apport de chacun des vignerons du domaine : après l’ouvrage entrepris par Aimé, son fils Alain et son épouse Sylvette ont perpétué ce beau travail qu’est celui de vigneron et ont agrandi le domaine. Maintenant leurs fils Albin et son épouse Agnès poursuivent avec leur savoir-faire les efforts dans un cadre existant qu’ils ont su moderniser.

La petite histoire

Un domaine qui fait son chemin, sans bruit, et se construit petit à petit. Lorsqu'Albin décide en 2006 de s'installer seul afin de développer sa marque qui jusque là était dans l'ombre, ses parents l'encouragent et l'aident à construire une cave en 2007. Puis en 2012 au vu du succès rencontré, il procède à des agrandissements avec une nouvelle cave de vieillissement, des bureaux, un caveau se situant non loin du centre du village, où vous ne pourrez pas manquer la visite lors de votre passage. On vous y attend !

Anecdotes du domaine

Un vin qui nous ressemble, à l'image du vigneron. Cet union entre la vigne et notre savoir-faire n'est autre qu'un plaisir quotidien que nous nous efforçons de partager avec le maximum de personnes amatrices ou non de grands vins qui, nous l'espérons prennent autant de plaisir que nous à déguster nos vins.

Un domaine en pleine expansion porté par un savoir-faire perpétué par une touche de chaque vigneron qui a travaillé sur le domaine. Chacun a apporté sa griffe en améliorant l'execution des gestes ancestraux de notre métier de vigneron. Mais il faut aussi remercier notre terroir dont la diversité des sols révèle l'aspect unique et complexe de nos vins de garde. C’est grâce à un travail raisonné qu’Albin obtient un vin d’une élégance… Dans ce but d'excellence, nos vins doivent être gardés quelques années en cave afin que le vin s'exprime au meilleur de de leur potentiel.

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