Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine de Crémone

(23 notes)
“ Tenterez vous quelques symphonies gustatives ? ”

Auparavant dans la distribution de vin, Patrice décide de devenir vigneron en 2013 et acquiert 15 hectares de vignes avec l’aide de son fils. Il donne au domaine le nom de Crémone, en hommage à son grand père Guiseppe Barbieri, natif de cette ville, renommée pour ses Stradivarius. Le violon devient alors son emblème. Il l'appose sur chacune de ses étiquettes et nomme certaines de ses cuvées par les noms des ces beaux instruments.

Lire plus En savoir plus

(84) Vaucluse

Question
Marine Smith  @*marine*
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Très bon vin au nez puissant épicé et fruité sans acidité.
Convient parfaitement avec une bonne viande rouge.

Commentaires
Commenter
Marine Smith  @*marine*
a noté   Domaine de Crémone - Le violon blanc
Domaine de Crémone - Le violon blanc

Vallée du Rhône

Nez fruité avec une belle acidité en bouche.
A déguster sur du poisson.

Commentaires
Commenter
Atchara MARAT @atchara
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Robe très sombre, nez de fruits mûrs, d'herbes sauvages.
Fruité, rond et puissant, j'aime !

Commentaires
Commenter
Atchara MARAT @atchara
a noté   Domaine de Crémone - Le violon rouge
Domaine de Crémone - Le violon rouge

Vallée du Rhône

Belle robe rouge violet et avec un joli nez de fruits des bois.

Commentaires
Commenter
Atchara MARAT @atchara
a noté   Domaine de Crémone - Le violon blanc
Domaine de Crémone - Le violon blanc

Vallée du Rhône

Bouche ronde et fruité pour ce bon vin à découvrir !

Commentaires
Commenter
Atchara MARAT @atchara
a noté   Domaine de Crémone - The white violin
Domaine de Crémone - The white violin

Vallée du Rhône

Nez puissant, floral et fruité. J'aime bien ce vin avec des "fishballs" à la thaïlandaise

Commentaires
Commenter
Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Nez de framboises/cassis confiturés...

Bouche ronde, notes épicées, vin alliant rondeur et puissant.

Joli flacon !!!

1 Commentaire

Commentaires
Commenter
Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine de Crémone - Le violon rouge
Domaine de Crémone - Le violon rouge

Vallée du Rhône

Nez puissant : cacao, café, mûres, côté grillé

Accompagné sur 1 magret avec herbes aromatiques

Commentaires
Commenter
Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine de Crémone - Le violon blanc
Domaine de Crémone - Le violon blanc

Vallée du Rhône

Nez de pomme/poire
Bouche ample très agreable

Commentaires
Commenter
Vincent HAROCHE @vincent47
a noté   Domaine de Crémone - The white violin
Domaine de Crémone - The white violin

Vallée du Rhône

Nez de prunes, bon équilibre acidité/gras
joli vin
Accord sur des st jacques

Commentaires
Commenter
Laure Jouanno @lolote
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Vin très gourmand! Mhhhhh...arômes de fruits noirs kirshés, très équilibré, qui donne envie d'y retourner! A boire seul, au coin de la cheminée, en bonne compagnie :-)

Commentaires
Commenter
Victor Lucas @rillifane
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Nez puissant, dense et avec des beaux fruits noirs, senteurs de poivre et de réglisse.
La bouche est ample, gourmande et élégante avec des épices, de la canelle. La longueur et la structure sont superbes.
Autour de la table tout le monde est unanime !

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
arnaud ortega @nono47
a noté   Domaine de Crémone - Cairanne
Domaine de Crémone - Cairanne

Vallée du Rhône

Vin racé structuré puissant mais super bien équilibré un régal...idéal sur une viande rouge saignante!!!

Commentaires
Commenter
Laure Jouanno @lolote
a noté   Domaine de Crémone - Le violon rouge
Domaine de Crémone - Le violon rouge

Vallée du Rhône

Belle robe rubis, nez de fruits noirs et d épices. Bouche très agréable même si le vin est un peu jeune... A boire avec une cote de bœuf et un bon plat de légumes au four...

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Vallée du Rhône , Vaucluse

2013, Blanc - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vin pour accompagner vos poissons"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages

2014, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Produit sans passage sous bois"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages

2014, Blanc - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Vin pur avec très peu de SO 2 .Travail très minutieux pendant tout le processus d’élaboration."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Blovac

13€00 

Vallée du Rhône , Rasteau

2014, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le panorama depuis ces deux parcelles voisines est fantastique : les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Cairanne

15€00 

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Cairanne

2013, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée est indissociable de notre belle parcelle de grenache du lieu-dit « Les Partides » sur les coteaux de Cairanne"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Rasteau

19€00 

Vallée du Rhône , Rasteau

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Père et fils sommes très attachés à cette cuvée, nous vénérons nos vieilles vignes de grenache et nos syrahs de la montagne"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Nous avons un profond respect pour nos terres et nos vignes.Par exemple, les grenaches de notre cru Rasteau sont de 1953, nous leur apportons nos plus grands soins.Je dois dire que c'est presque de l'amour que nous ressentons pour elles. Ce ne sont pas des clones et cela se voit car chaque vigne est différrente.Lorque l'on regarde les bras,ils sont très tortueux ,comme s'ils avaient soufferts pour pousser.Nous n'avons pas de mortalité dans ces vignes,nous avons beaucoup de chance de les avoir. Nous n'utilisons aucun produits chimiques dans nos vignes.Pour l'instant, nous n'avons mis aucun engrais ni amendement.Nous demarrons cette année avec une ingénieure agronome pour analyser nos terroirs et nous suivre dans toutes les étapes pour aller vers la biodynamie. La moitié de notre vignoble est exposé Nord Ouest et en coteaux ce qui nous apporte une fraicheur que l'on a moins avec des expositions Sud. Nous avons en 2015 remembré notre vignoble en revendant les vignes éloignées et en plaine pour acquérir des vignes en coteaux.

La Petite Histoire

Le domaine a été créé par Patrice, le père et Thomas Barbieri, le fils, en juin 2013 avec l'achat de vignes à plusieurs viticulteurs de Rasteau et de Cairanne au pied du Mont Ventoux. Le domaine familial possède de très belles parcelles en coteaux sur Rasteau où se trouvent 10 hectares de vignes avec une exposition nord-ouest et 7 hectares sur Cairanne. La part appréciable de vielles vignes leur permet d'élaborer des vins authentiques et de caractère.

Anecdotes du domaine

Nos vins sont produits de manière naturelle sans aucun ajout de produit chimique ni lors de la culture de la vigne, ni dans la vinification. Nous privilégions le travail manuel et nous ne traitons qu'avec du cuivre et du souffre. Nous désherbons mécaniquement ou manuellement nos vignes. Toutes les vendanges sont faites à la main : triées à la vignes, récoltées en caisses puis amenées jusqu’à la cave en camion réfrigéré. Nous exploitons nos terres en agriculture raisonnée dans la perspective d'un passage en bio et biodynamie..

Petite anecdote : notre quad, véritable outil de travail, nous permet d'acheminer les caissettes de raisins à la cave pendant les vendanges, mais aussi tout au long de l'année lors des différents travaux de la vigne. Sa petite taille permet un déplacement précis et rapide dans les rangées de notre vignoble. Bientôt va commencer la taille que nous faisons en famille. Un réel bonheur d'être père et fils ensemble dans nos vignes au pied du Mont Ventoux et des dentelles de Montmirail. Nous nous considérons vraiment comme des artisans-vignerons.

Pour vous offrir le meilleur service, Les Grappes utilise des cookies. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l’utilisation sur ce site. En savoir plus
x