Château Beauchêne
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône,Châteauneuf-du-Pape,Côtes du Rhône Villages,0,Vin de France
Près de la ville d’Orange sous le soleil de Provence, toutes les conditions sont réunies pour ...
Domaine Colombo
Vallée du Rhône, Méditerranée,Saint-Joseph,Côtes du Rhône,Cornas,IGP Méditérranée,Côte-Rôtie,Condrieu,Saint Péray
Propriétaire de plusieurs hectares dans la vallée du Rhône, au nord à Cornas et Saint Péray et ...
Domaine Ferme des Arnaud
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône,Vacqueyras,Vin de France
Le domaine Ferme des Arnaud est un vignoble familial qui se transmet depuis de nombreuses ...
Domaine Font de Michelle
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône,Côtes du Rhône Villages,Châteauneuf-du-Pape
Installé dans ce merveilleux terroir depuis 1600, le Domaine Font de Michelle est un domaine ...
Domaine Pierre Gaillard
Vallée du Rhône, Condrieu,Côté Rôtie,Cornas,Saint-Péray,Saint-Joseph,0,Collines Rhodaniennes,Côtes du Rhône,Crozes-Hermitage
Les vignes de Pierre Gaillard sont situées sur des terroirs en pentes abruptes qui plongent ...
Situé au cœur même du village de Châteauneuf du Pape, le Domaine Duseigneur s’étend sur une trentaine d’hectares de vignes âgées de 50 à 130 ans. Bernard Duseigneur, héritier d’une famille de vigne...
Lire plus En savoir plus(84) Vaucluse
Situé au cœur même du village de Châteauneuf du Pape, le Domaine Duseigneur s’étend sur une trentaine d’hectares de vignes âgées de 50 à 130 ans. Bernard Duseigneur, héritier d’une famille de vignerons depuis 5 générations et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde 1992, conduisent conjointement le domaine depuis une dizaine d’années. La culture biodynamique (le domaine est membre de Biodyvin) permet d’exprimer pleinement les grands terroirs des appellations Châteauneuf du Pape, Lirac et Côtes du Rhône Villages Laudun.
Nous avons converti le domaine qui était Bio à la biodynamie en 2002. Nous voulions à cette époque améliorer notre travail, rendre le vin plus expressif, plus vibrant, plus révélateur de son terroir. Par notre recherche insatiable de qualité, nous voulions révéler la pureté de nos grenaches. A la dégustation, nous trouvions de nettes différences dans les vins de nos confrères qui conduisaient leurs vignes en Biodynamie. Ce fut un déclic gustatif qui nous fit embrasser cette philosophie. Comprendre, observer, évaluer, anticiper, tester, adapter sont autant d'actions necessaires pour révéler le terroir qui nous est donné, il y a autant de biodynamies que de terroirs.
Etre vigneron, c'est s'inscrire dans une histoire, la poursuivre et l'amener au delà de notre propre existence. Nous avons reçu une terre que nous allons à notre tour transmettre. Il faut lui apporter un petit plus de notre passage et la rendre dans un meilleur état que lorsqu'elle nous a été remise. Deux rencontres m'ont marquées : Philippe Faure-Brac (meilleur sommelier du monde en 1992) qui connait si bien le vin et la vigne a su me conseiller et m'épauler dans mes recherches; Philippe Cambie, Oenologue et maître incontesté du Grenache et du terroir de Châteauneuf-du-Pape, il a su m'aider à comprendre mon terroir et m'aider à le restituer dans mes vins.
Le cépage Grenache n'en finit pas de me lancer des défis. Châteauneuf-du-Pape est le seul endroit au monde où il s'exprime avec autant de richesses et de diversité. Ma première rencontre avec ce cépage à eu lieu lors d'un repas accompagné d'un Château Rayas. A peine âgé de 13 ans, je goûtais pour la première fois à ce divin nectar et depuis il me hante. Ma venue sur ce terroir de Châteauneuf-du-Pape est peut-être due à cette première émotion pour ce cépage, comme une quête inconsciente qui aurait orientée ma vie. En 2012, près de cinquante ans plus tard, j'ai eu le plaisir de raconter l'anecdote à Emmanuel Renaud lors d'une visite au Château Rayas où j'avais été invité. Ce pèlerinage fait, je suis fier aujourd'hui de présenter mes vins et ces très grands Grenaches.