Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Que boire avec un Chapon ?
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Domaine de Verquière

(32 notes)
“ Vignerons éleveurs de Rasteau ”

Transmis de père en fils depuis 4 générations, le Domaine de Verquière à Sablet est aujourd'hui dirigé par Thibaut Chamfort qui assure la continuité et le développement de l’exploitation familiale. Passionné, soucieux du détail et franchement sympathique, son engagement passe aussi par la conversion du vignoble en agriculture biologique. Le label bio a été obtenu en 2014.

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(84) Vaucluse

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
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Thibaut Chamfort @domaine-verquiere

 Notre Rasteau 2015 obtient 2 étoiles au Guide Hachette 2018

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Louise Brugié @louisebrugie
a commenté   Domaine de Verquière - Sablet rouge
Domaine de Verquière - Sablet rouge

Vallée du Rhône

Très féminin, soyeux et élégant.

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Louise Brugié @louisebrugie
a commenté   Domaine de Verquière - Sablet blanc
Domaine de Verquière - Sablet blanc

Vallée du Rhône

Belle fraîcheur, des fruits blancs parfait pour l'apéritif comme pour un plateau de fromages.

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Marion  @marion000000
a noté   Domaine de Verquière - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Domaine de Verquière - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Vallée du Rhône

Excellent rapport qualité prix! A servir un peu frais, gourmand en restant léger

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2017, Rouge

(11 notes)
Le mot du Vigneron:

“Un vin très agréable!”

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

2016, Rouge

(16 notes)
Le mot du Vigneron:

"Plan de Dieu car ce vignoble fut longtemps exploité par des fondations religieuses"

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône Villages Sablet

2015, Rouge

(12 notes)
Le mot du Vigneron:

Assemblage de 3 terroirs distincts:-Eboulis calcaires et marnes à 300 m d’altitude -Sables autour du village, du Domaine -Argilo-calcaire à galets roulés sur le bas

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Rasteau

13€25

Vallée du Rhône , Rasteau

2016, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

“Un vin plaisir”

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Vacqueyras

14€25

Vallée du Rhône , Vacqueyras

2017, Rouge

(8 notes)
Le mot du Vigneron:

“Un Vacqueyras digne de ce nom!”

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Vallée du Rhône , Rasteau

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

“Rares, ces bouteilles sont numérotées de 1 à 2400!”

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Le domaine

C'est l’arrière grand-père Edmond qui tout jeune acheta les bâtiments auxquels il redonna vie. Il vendait ses vins en demi-muids aux meilleurs négociants de la région. Le grand père Louis donna un ressort nouveau en commercialisant ses vins en bouteilles et en agrandissant la propriété. Le père, Bernard, pris le relais en développant les ventes à l'export.

La petite histoire

Le domaine de Verquière situé à Sablet, terre accueillante et généreuse produit des vins rouges au bouquet riche et puissant. Nous cultivons quatre principaux cépages : Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, sur un terroir en Or !

Anecdotes du domaine

Engagé dans la conversion depuis 2011, nous avons obtenu le label Agriculture Biologique en 2014. Pour votre santé et un jour celle de nos enfants !

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