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Domaine Amirault, le Clos des Quarterons Crémant Loire Armantine Blanc Brut - Pétillant

Loire, Crémant de Loire
17€55
Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes
Domaine Amirault, le Clos des Quarterons - Crémant Loire Armantine Blanc Brut - Pétillant
 
La robe est or très pâle, presque argenté, avec des bulles éparses. Le nez est fin, légèrement fumé, limite austère, laissant s'échapper de la poire et du citron confit. La bouche est vive, tendue par une fine acidité traçante, et présente une matière noble, fraîche, classieuse, ne manquant pas de vinosité, portée par des bulles élégantes, crémeuses, formant un tout aérien et digeste. C'est une caresse en bouche. La finale prolonge la bouche en réussissant à ne pas rompre le charme, restant aussi caressante, tout en offrant ce qu'il faut de niaque, avec un joli trait amer sur l'écorce d'agrume confite. Avant de se prolonger sur la poire mûre et le citron, soulignés par des notes crayeuses.
Le mot du Vigneron, :
Armantine était l'arrière grand- mère de Xavier Amirault. D'origine Angevine, Armantine vint compléter le vignoble familial composé de Cabernet Franc, en apportant ses jolis Chenin blanc.
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