Le domaine Gitton Père et Fils est situé autour du village de « Ménétréol-sous-Sancerre » au bord du canal Latéral à la Loire. Les vignobles, d’une superficie de 33 hectares, sont plantés à 80% en sauvignon et 20% en pinot noir, sur des petites parcelles autour du village. Ces nombreuses parcelles permettent aujourd’hui de proposer une douzaine de Sancerre Blancs différents.... Anecdotes du domaine Nos parcelles « En creux » et « Larrey », toutes les deux sur le même coteau et le même terroir, étaient déjà mentionnées par l’Abbé Poupard en 1777 comme deux des quatre meilleurs crus en Sancerre Blanc dans l’Histoire de Sancerre. La petite histoire du domaine L’histoire des vignobles Gitton remonte à 1945 lorsque Marcel et Huguette Gitton achètent un demi-hectare de vignes dans le Sancerrois afin de subvenir aux besoins du bistrot familial. C’est petit à petit que Marcel, ouvrier viticole passionné par les vignes, étendit son vignoble en acquérant de petites parcelles autour de son village. Fort de cette diversité de terroirs, Marcel fit rapidement le choix de la vinification parcellaire en séparant toutes les cuvées par lieu-dit, selon les expositions, porte-greffes et terroirs. Cette tradition familiale est aujourd’hui perpétrée par son fils Pascal et son épouse Denise, aidés de leur fille Chanel. La fierté du domaine Le domaine Gitton Père et Fils est situé autour du village de « Ménétréol-sous-Sancerre » au bord du canal Latéral à la Loire. Les vignobles, d’une superficie de 33 hectares, sont plantés à 80% en sauvignon et 20% en pinot noir, sur des petites parcelles autour du village. Ces nombreuses parcelles permettent aujourd’hui de proposer une douzaine de Sancerre Blancs différents.