Niché sur la plus grande commune viticole de Champagne, le domaine familial de Joffrey et son père cultive avec passion une quinzaine d'hectares de vignes. Grâce à des cépages nobles tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, leurs vins sont à la fois gourmands, équilibrés et subtils. Forts d'une histoire vieille de plus de trois siècles, ces vignerons de la 14ème génération mettent en œuvre des pratiques modernes et respectueuses de l'environnement pour offrir un champagne fin et délicat. Profitez également de visites de cave et de wine tours en 2CV Charleston pour une expérience unique et authentique.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Léger | Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Champagne Joffrey
Situé aux Riceys-Bas, sur la plus grande commune viticole de Champagne, le domaine Joffrey dispose de 15 hectares implantés sur des sols argilo-calcaires propices à une belle expression du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay. Josselin Joffrey, récoltant-manipulant, produit des champagnes gourmands, équilibrés et subtils, avec une richesse aromatique assumée.
Dans notre sélection, le domaine Joffrey représente le profil plus haut de gamme parmi nos champagnes de vignerons — des cuvées plus riches et structurées, idéales pour les amateurs cherchant à aller au-delà des assemblages de maisons.
