Anne et Jean-François Ganevat

Sul Q ... 2004

Vin de France | Blanc | 2004

La cuvée SUL Q d'Anne et Jean-François Ganevat est le résultat d'un travail minutieux sur des cépages passillés sur paille pendant cinq mois. Cette technique confère à ce vin un profil unique qui s'harmonise magnifiquement avec des plats tels que le fromage bleu du Jura ou les desserts chocolatés. Des notes structurées et bien développées assurent une expérience gustative inoubliable, parfaitement adaptée aux amateurs de vins d'exception.

37,5 cL

70,00€

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Sul Q ... 2004

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Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Cuisine végétarienne

Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

+ de 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin dévoile au nez des arômes intenses de fruits confits et d'épices douces. En bouche, la texture est veloutée et soyeuse, offrant une complexité remarquable avec des saveurs qui rappellent la richesse des raisins passerillés. La longueur en bouche persiste agréablement, mettant en valeur des notes de fruits secs et une finale subtilement sucrée. Parfait sur des accords audacieux, il enchante autant qu'il intrigue, promettant un voyage sensoriel à chaque gorgée. Un véritable plaisir à découvrir avec des mets savoureux.