Notre avis sur la cuvée

Dès le premier regard, on est conquis par sa robe or clair, brillante. Le nez est une véritable invitation à la découverte, avec des arômes de rhubarbe, de citron confit et une fine touche de cassis végétal. En bouche, ce vin est éclatant de fraîcheur et se complète d'une matière ronde et cristalline. Sa texture évolue progressivement pour offrir une densité charnue. La finale est séduisante, mêlant amertume et astringence autour des notes d'écorce d'agrume, agrémentées de fruit de la passion et d'une touche mentholée. Une expérience sensorielle riche et captivante.