Fanny Sabre
Cuvée Anatole 2023
Vin de France | Blanc | 2023
Un vin qui présente une belle harmonie entre fraîcheur et tension. Ses arômes de citron se marient parfaitement avec des notes amères délicates, résultant d'un assemblage soigné d'aligoté et de chardonnay. Idéal pour accompagner un apéritif, ce vin se distingue par sa droiture et sa gourmandise sans être ostentatoire.
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100% sécuriséPays d'origine, France
Région, Bourgogne
Appellation, Vin de France
Cépage(s), Aligoté et Chardonnay
Certification,
Sucrosité,
Vinification, Élevage en Barrique
Type de sol, Argilo-calcaire
Teneur en alcool , 13.0%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Cuisine végétarienne
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Au nez, des arômes vibrants de citron dominent, éveillant vos sens dès la première rencontre. En bouche, sa texture est à la fois soyeuse et tendue, offrant une belle structure qui soutient des amers raffinés et persistants. L'équilibre parfait entre l'aligoté et le chardonnay apporte une dimension supplémentaire à chaque gorgée, soulignant son caractère à la fois droit et agréable. C'est un vin qui se révèlera être un excellent choix pour un apéritif, offrant douceur et vivacité dans une même expérience.
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