Fanny Sabre

Cuvée Anatole 2023

Vin de France | Rouge | 2023

Un rouge de gamay qui met en avant sa fraîcheur et son fruité. Sa vinification précise préserve l'authenticité de ce cépage, offrant une texture souple et plaisante. Un choix idéal pour ceux qui découvrent le monde du vin, avec un profil franc et accessible.

75 cL

23,20€

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Cuvée Anatole 2023

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Comment apprécier ce vin ?

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Cuisine végétarienne

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Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

Au nez, ce vin révèle des arômes intenses de fruits rouges, évoquant la cerise et la framboise. En bouche, il se montre léger et vif, avec une texture souple qui enchaîne les saveurs de fruits croquants. Chaque gorgée est une célébration de sa simplicité et de son charme juvénile, invitant à une découverte sans prétention mais pleine de plaisir. Une belle initiation pour les amateurs de vins légers et fruités.

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À Beaune, Fanny Sabre travaille Pinot Noir et Chardonnay avec une légèreté de geste rare. Les extractions sont presque invisibles. Le fruit parle, simplement. Les blancs ont une vibration délicate, les rouges une texture veloutée. Un style bourguignon contemporain, sans fioritures.

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