Domaine D'Emile Et Rose
Grenache LE Rouge 2023
Vin de France | Rouge | 2023
Les vignes de Grenache noir et gris sont méticuleusement sélectionnées pour leur qualité, avant de subir un égrappage et de profiter d'une longue macération associée à un délestage régulier. Ce procédé de vinification assure une extraction optimale, capturant les saveurs riches et subtilement épicées. Le vin est ensuite élevé en cuve inox, préservant ainsi la pureté de son expression tout en offrant une texture ronde et délicatement veloutée.
Livraison
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Dès 250€ d'achatRetour possible
Sous 14 joursPays d'origine, France
Région, Languedoc
Appellation, Vin de France
Cépage(s), Grenache noir et Grenache gris
Certification, Bio
Sucrosité,
Vinification, Élevage en cuve inox
Type de sol, Argilo-calcaire
Teneur en alcool , 13.0%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Cuisine végétarienne
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Ce vin séduit d'abord par sa robe rubis translucide irrésistible. Le nez dévoile une harmonie de cerises confites et de prunes rouges, relevées par des touches délicates d'épices. En bouche, l'expérience est généreuse et soyeuse, avec une matière ronde et accueillante, s'ouvrant sur des fruits mûrs. La finale, à la fois concentrée et élégante, offre un clin d'œil aux cerises confites avec des notes épicées et une pointe saline qui captivent le palais et incitent à y revenir.
