Le Jardin d'Edouard
Cabernet Franc 2012 - Rouge

Loire, Val de Loire

Le Jardin d'Edouard - Cabernet Franc
8€30

Un nez de fruits rouges. Une bouche complexe. La finale s'ouvre sur des notes poivrées.

Le mot du Vigneron, :

La puissance alliée à la légèreté d'un rouge du Pays Nantais...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Le Jardin d'Edouard
  • Millésime : 2012
  • Région : Loire
  • Appellation : Val de Loire
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Sol : Vignes palissées sur un sous-sol granitique

Dégustation

Quand ?

A boire dès à présent ou à consommer dans les 5 à 7 ans après un passage en cave.

Comment ?

Parfait sur des viandes rouges ou du gibier.

Le domaine

C'est au cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine, à Château-Thébaud, que se situe le Jardin d'Edouard. Les cépages exploités sont le Melon de Bourgogne, la Folle Blanche, le Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Gamay dont l'âge moyen des vignes et de plus de 50 ans. Le vignoble profite de la situation exceptionnelle du Massif Armoricain avec une grande diversité de terroirs : légers coteaux, sols de granits, granodiorite, micaschistes, ...

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