Notre avis sur la cuvée

Laissez-vous séduire par ce Cour-Cheverny, où le Romorantin s'exprime au nez avec des notes raffinées de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, la texture allie vivacité et rondeur, révélant une belle minéralité typique du terroir argilo-calcaire. Les arômes persistants d'agrumes et de poire se dévoilent progressivement, apportant une belle longueur. La fraîcheur et la précision de ce vin en font un accompagnement idéal pour des plats subtils, comme les poissons en sauce ou les fromages de chèvre affinés.