Localisée au centre du vignoble d’Alsace, la ville de Colmar est appelée la « capitale des vins d’Alsace ». La commune est également connue pour son patrimoine architectural et pour être un haut lieu de la culture dans la région Grand Est.
Située au coeur de l’Alsace, la ville de Colmar, pleine de charme, vous séduira. Aimée pour sa gastronomie locale mais surtout ses vins emblématiques, on surnomme Colmar la capitale des vins d’Alsace. Cette ville n’est pas seulement connue pour ses vins, ses magnifiques monuments et ses quartiers typiques font le bonheur de tous ses visiteurs. La ville de Colmar est paradisiaque, avec ses petites voies navigables et ses maisons à colombages dignes d’une carte postale. La piste cyclable tout au long du Canal de Colmar emmène les visiteurs à travers la ville et dans les vignobles les plus paisibles de la campagne environnante.
Vous trouverez de nombreux domaines accessibles en voiture à quelques kilomètres de Colmar. Découvrez la variété et la richesse des cépages utilisés afin les trois grandes appellations Alsace, Alsace Grand Cru, et Crémant d’Alsace. Il existe sept cépages principaux dans les vins d’Alsace, la star des cépages est le Riesling mais on retrouve également : Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot noir.
Avant ou après avoir dégusté les vins de la région, n’oubliez pas de passer du temps dans la ville. Découvrez la petite Venise de Colmar, probablement le point le plus photographié de la ville. Durant votre balade passez visiter la star de Colmar, le musée Unterlinden qui résume la richesse architecturale de la ville. La pièce à ne pas louper dans ce musée c’est le retable d’Issenheim. Ne partez pas sans passer par la rue des têtes afin de découvrir la Maison des Têtes, le quartier des Tanneurs ou encore la maison Pfister…
Vous êtes de passage à Colmar ? Vous souhaitez faire une visite de cave à Colmar et partir à la découverte de la vigne et du vin autour de cette ville ? Réservez une visite de vignoble ou d'autres activités œnotouristiques dans des domaines viticoles autour de Colmar et partez à la rencontre des vignerons.
La ville de Colmar est mentionnée pour la première fois au 9ème siècle. Elle s’est développée à la fin du Moyen-Âge et durant toute la Renaissance. La commune est localisée entre les villes de Strasbourg, Bâle et Fribourg-en-Brisgau.
La ville possède une histoire très riche. Elle a été touchée par la guerre des Paysans et celle de Trente ans. Elle a également fait partie de l’Empire allemand avant d’être restituée à la France. Elle est surnommée la « Petite Venise » en raison de la disposition des maisons de part et d’autre de la rivière qui la traverse.
Colmar dispose d’un important patrimoine architectural. Vous serez séduit par les maisons de style alsacien et ses édifices religieux. D’ailleurs, vous ne manquerez pas d’admirer la collégiale Saint-Martin, le cloître de l’église des Dominicains ou encore La maison Pfister. Vous découvrirez également une école et un institut destinés aux études vinicoles.
Vous êtes passionné d’œnologie et vous souhaitez vous rendre à Colmar ? Prenez la route des vins d’Alsace. Considérée comme la plus ancienne de France, cette voie traverse 120 villes et villages de la région.
Votre voyage débutera à Strasbourg et passera par Marlenheim, Gertwiller et de nombreuses haltes jusqu’à Colmar. Le long de la route des vins, n’hésitez pas à faire des visites de caves dans les alentours de Colmar. Ce sera l’occasion de découvrir les productions de la région et les AOC du vignoble d’Alsace.
Pour vous familiariser avec les produits de la région viticole d’Alsace, réalisez une visite des caves à Colmar et aux alentours. Ci-après une liste d’adresses à visiter.
La ville de Colmar dispose de son propre domaine viticole sis au 2, rue du Stauffen. Créé en 1895 par Chrétien Oberlin, le vignoble de plus de 28 hectares produit de nombreux vins d’exception. Pour ne citer que le grand cru Florimont ou le Mambourg.
Le domaine est ouvert au public du mardi au vendredi et durant la demi-journée du samedi. Découvrez les techniques vinicoles utilisées sur les lieux et n’oubliez pas de réaliser une dégustation du vin de Colmar.
Sis au 102, rue de Général de Gaulle à Marlenheim, ce domaine vous attend à l’entrée des routes des vins d’Alsace. Les propriétaires des lieux collaborent avec 460 vignerons de la région. Cela leur permet de produire de nombreux vins et crémants reconnus au niveau national et international.
Lors de votre passage, une dégustation de vins produits près de Colmar vous sera offerte. Vous aurez droit à un crémant d’Alsace et à trois vins au choix pour vous familiariser avec les productions de la région.
Situé à 25 minutes à l’ouest de Strasbourg, au 23, le canal à Wolxheim, le Domaine Dischler vous surprendra par ses productions. Les propriétaires se feront une joie de vous initier aux secrets de la vinification lors de votre visite de cette cave aux alentours de Colmar. En vous promenant dans les caves du domaine, vous profiterez d’explications détaillées sur le métier de vigneron.
Une fois que vous aurez saisi les subtilités des vins d’Alsace, vous pourrez vous faire plaisir avec une dégustation de vins produits près de Colmar. Cinq boissons vous seront proposées.
Colmar est une des étapes indispensables de la route des vins d'Alsace.
Parmi les principales villes à proximité de Colmar on retrouve notamment Guebwiller, Thann, Wintzenheim et Horbourg-Whir.
Les vins de certains de ces vignerons sont disponibles. Achat vin en ligne !