Fleurie est une commune française, située dans le département du Rhône.
L’histoire de Fleurie
Le site de Fleurie, nommé Floriacum dans les chartes médiévales, est occupé dès l’an 1000 lorsque l'abbaye d’Arpayé s’installe sur son territoire. Cette abbaye dépend directement de celle de Cluny qui était très florissante à cette époque. Elle est située au bas des Chaffangeons, un hameau déjà peuplé et où la culture de la vigne existait.
Le village prend sa forme au 19ème siècle. La population augmente, l’activité viticole est renforcée. Fleurie se dynamise par la création d’un marché, des fêtes et de l’officialisation de la « Fête des Conscrits » qui réunit tous les dix ans les natifs d’une même décade. L’origine datant d’une ordonnance de Louis XIV demandant au village de fournir 50 hommes par tirage au sort pour partir au service militaire. Mais, c’est aussi le siècle des grandes maladies de la vigne.
Au 20ème siècle une nouvelle mairie et son parc est acquise en 1934 dans le château de Monsieur Pondevaux. En 1927 une cave coopérative s’ouvre à Fleurie. C’est ce siècle qui donnera une renommée aux crus du Beaujolais ainsi que l’ouverture au tourisme.
Les caves à visiter à proximité de Fleurie
Le vignoble est situé à Fleurie, en plein coeur du Beaujolais et est cultivé sur 4 hectares de vignes sur les pentes douces typiques de la région. Les vins sont produits sur les grandes appellations du Beaujolais comme Juliénas, Moulin-à-Vent ou encore Fleurie.
Le domaine se situe sur la commune de Chiroubles, qui donne son nom à l'appellation connue du Beaujolais. Ils travaillent sur un vignoble de 5 hectares dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles de viticulture tout en respectant l'environnement. Les vins sont produits sur les trois appellations d'origine contrôlée phare du Beaujolais : Morgon, Fleurie et Chiroubles. Comme la vigne est plantée sur un Terroir complexe et sur les hauteurs du plateau, ils parviennent à produire des vins fins et tout en minéralité.
Le vignoble est situé en plein milieu des collines qui surplombent le village de Fleurie. Ils cultivent et développent un beau vignoble de 11 hectares ancré sur un terroir de sables granitiques. Sur les pentes douces sur lesquelles sont implantées les vignes, l'ensoleillement est idéal. Ce domaine a toujours été géré de manière familiale. Depuis le 18ème siècle, différentes familles entretiennent et développent les 11 hectares de vignes implantées sur les collines du Hameau des Labourons. Au fur et à mesure que les années passent, les vignerons ne cessent d'innover dans le vignoble et les amateurs de vins du Domaine de la Bouronière le remarque. Depuis 1992, le domaine fait partie du "réseau maturation" du Beaujolais.
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