Champagne André Tixier & Fils

Le vignoble s'étend sur 5 hectares dans le prestigieux terroir de la montagne de Reims. Trois cépages nobles entrent dans la composition de nos cuvées : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Ces trois cépages sont élevés sur des vignes d'âge moyen de 30 ans. La vigne puise dans un sol argilo-calcaire et sur des coteaux propices à l'ensoleillement. Cela permet de produire des raisins d'une grande qualité. Respectueux de l'environnement et très attachés au développement durable, nous choisissons de pratiquer la culture raisonnée contre les éventuelles maladies, en ne traitant vraiment que lorsque cela est nécessaire.

La petite histoire

Entre Reims et Epernay : c'est dans ce terroir mythique de la Chamapagne que la Maison André Tixier et Fils est installée. En 1926 à Chigny-les-Roses, village classé premier cru, André Tixier donne naissance à son fils Robert et décide de vinifier lui-même ses jus pour pouvoir vendre son champagne sous son propre nom.

Presque 100 ans plus tard, Patrice, le fils de Robert, transmet à son tour le savoir-faire familiale à son fils Julien dans le respect de la tradition familiale champenoise. L'amour pour la vigne n'a pas l'air de s'essouffler à la Maison Tixier : une fierté pour les anciens et une garantie de pérennité pour cette entreprise.