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Champagne Guy Charbaut

(3 notes)
“ Vingt hectares de nectar ”

La Maison de champagne Guy Charbaut est un domaine familial situé au cœur des meilleurs crus de la Champagne. Xavier et Nathalie y sélectionnent rigoureusement les raisins qui sont cueillis à maturité contrôlée et pressurés à la propriété. Il en résulte des champagnes riches, généreux et puissants. Rencontrez ce couple de passionnés...

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(51) Marne

Question
Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Les vendanges de 2018 ont déjà commencé !

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Sunflowers are out. Time to try the Rosé with a BBQ.

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 **Offres d'emploi** Pour nourrir nos travailleurs pendant les vendanges 2018 à Mareuil-sur-Aÿ, nous recherchons : UN CUISINIER (H/F) : Dynamique, autonome, sens des responsabilités, sérieux(se), avec de bonnes notions de cuisine. UN AIDE-CUISINIER (H/F) : Dynamique, courageux(se), sérieux(se). La date de début serait approximativement entre le 20 et le 25 août 2018, pour une durée de 2 semaines. Que vous soyez professionnel ou amateur, votre profil nous intéresse. Pour toute demande d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter : Téléphone : 03 26 59 04 33 Email : sav.charbaut@wanadoo.fr

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Let's get real: France

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Quick news from the vineyard!

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Great news! Our Champagnes had a great success at the Gilbert & Gaillard 2018 tasting... another occasion to celebrate these rewards and discover again our Unespected Treasures!

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Enjoying one of the bottles I bought last year

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Spring is finally here! Are there some baby Meunier grapes that we can spot right now? How exciting!

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Et si vous veniez nous rencontrer Lundi prochain ?

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Après une semaine de crue, une semaine de neige ! Impossible de résister à l'envie de vous partager ces quelques photos de poudreuse, bien installée sur le vignoble du village. Un grand merci à Nathalie, qui a su braver le froid pour nous rapporter ces précieux clichés depuis le sommet de la butte du Gruguet ! Petit bonus : un autre grand merci à Edouard pour ses clichés de notre vignoble de l'Aube, et à Xavier pour ses photos enneigées !

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Xavier Charbaut et ses Confrères Vignerons de Mareuil sur Aÿ sont très fiers de participer aujourd'hui à l'Archiconfrérie de Saint Vincent, qui réunit sur la célèbre Avenue de Champagne d'Epernay toutes les Confréries Champenoises pour fêter le Saint Patron des vignerons ! Un grand merci à Denis pour la photo

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Xavier, Nathalie et toute l'équipe vous souhaitent d'heureuses et pétillantes fêtes de fin d'année ! Comme toujours, n'hésitez pas à partager vos photos accompagné d'une bouteille de #ChampagneGuyCharbaut !

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Nous sommes en dégustation toute la journée chez Georges Cartier ! Au programme : nos Premiers Crus Blanc de Blancs et Cuvée de Réserve... à (re)découvrir, et pourquoi pas en profiter pour faire le plein de dernière minute pour les fêtes de fin d’année

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Xavier Charbaut @champagne-guy-charbaut

 Un Champagne Guy Charbaut pour célébrer, que voulez-vous de plus ?

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Champagne , Champagne

Pétillant

(4 notes)
Le mot du Vigneron:

“Incarne le patrimoine du Champagne Guy Charbaut."

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Champagne , Champagne premier cru

Pétillant

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

“un Chardonnay riche, exhalant de subtiles touches florales et des notes d’agrumes.”

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Champagne , Champagne premier cru

Pétillant

Le mot du Vigneron:

“Une cuvée historique de la maison.”

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Champagne , Champagne premier cru

2011, Pétillant

Le mot du Vigneron:

“C’est un champagne de gastronomie, chaleureux et persistant. Un millésime généreux.”

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Le domaine

La Petite Histoire

L'histoire du domaine remonte en 1936, quand André, le grand-père de Xavier, commence la culture des premiers ceps à Mareuil-sur-Aÿ. Le vignoble s'agrandit avec la reprise du domaine dans les années 1960 par Guy, son fils. La récompense arrive lorsque le domaine prend le nom de Charbaut, après avoir fait ses preuves dans la culture et la vinification du Champagne. C'est aujourd'hui Xavier qui est à la tête de cette Maison de Champagne, accompagné de sa femme Nathalie avec qui il gère les 20 hectares du vignoble.

Anecdotes du domaine

" Nathalie et moi nous consacrons entièrement à notre exploitation, soucieux d’établir une viticulture durable, respectueuse de la Nature et des Hommes, nous observons la vigne et ses besoins. Toujours en quête d’une idée nouvelle, de progression et de perfection, nous nous attachons avec passion à perpétuer l’histoire de la marque Charbaut. ""Notre vignoble constitué de cépages Pinot Noir, Meunier et Chardonnay couvre près de 20 hectares, ce qui fait de notre Maison la plus grande des petites, et la plus petite des plus grandes !”

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