Champagne Warnet

Après une formation d'ingénieur, Alexis a fait le choix d'un retour aux sources en incarnant la 12 ème génération de vignerons de la famille Warnet. Spécialiste du terroir, il cultive exclusivement du Chardonnay ce qui lui permet de produire une très large gamme de champagnes blanc de blancs. Alexis est engagé dans la viticulture durable, son vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale.

La petite histoire

Domaine récoltant manipulant, la maison Warnet a la particularité d'avoir son vignoble exclusivement planté en chardonnay, permettant d'élaborer une gamme de champagne 100% blanc de blancs qui par son savoir faire transmis de générations en générations est devenu la spécialité de la maison. Warnet propose aujourd'hui une riche gamme de champagnes blanc de blancs allant d'une cuvée réserve non millésimé à la cuvée Excellence issue des meilleurs parcelles de chardonnay de plus de 50 ans.


D'après les derniers écrits retrouvés, les Warnet étaient déjà vignerons en 1696. La maison Warnet devient récoltant manipulant en 1978 avec l'arrivée de Patrick. S'en suit une grosse période d'évolution et de développement avec l'investissement d'une cuverie, d'un centre de pressurage et d'une cave. Grace à cela, la maison basée à Nogent l'Abbesse, a pu mettre en avant la culture de ses vignes et ainsi réaliser des champagnes issues uniquement de leurs vignes. C'est donc naturellement qu'Alexis, la dernière génération, a repris le domaine en y apportant sa rigueur tout en gardant la philosophie acquise au cours de ces 12 générations. Aujourd'hui engagé dans une viticulture durable, certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, Alexis est toujours à la recherche de l'excellence grâce à une passion d'un terroir, d'une tradition, de pratiques viticulturales raisonnées et un éventail de vins aussi précis que précieux.