Les vignerons de sa région

Domaine des Chers

Beaujolais, Juliénas,Saint-Amour,Moulin-à-Vent,Chénas

Installé au sein d’un merveilleux terroir, entre Beaujolais et Bourgogne, le Domaine des Chers ...

Domaine Saint-Pré

Beaujolais, Beaujolais,Crémant de Bourgogne,Bourgogne Passe-tout-grains

Le domaine Saint Pré se trouve sur la commune de Pommiers au lieu-dit "Saint-Pré", en plein ...

Domaine Les Capréoles

Beaujolais, Brouilly,Régnié

Le Régnié est au beaujolais ce que Les Rainier sont à Monaco, une institution. Les Capréoles ...

Chateau des Moriers

Beaujolais, Fleurie,Moulin-à-Vent

C'est au château de Moriers que Gilles a développé un nouveau mode de vieillissement des vins ...

Domaine des Frontières

Beaujolais, Juliénas,Beaujolais Villages,Coteaux Bourguignons,Beaujolais

Lorsque Jeremy THIEN décide en 2012 d'aller se nicher dans ses coteaux aux confins du ...

Découvrez tous nos vignerons

Château de La Chaize

(3 notes)
“Château de La Chaize”

Depuis sa naissance en 1676, ce très beau Château viticole construit sur des plans de Jules-Hardouin Mansart et André Le Nôtre – dont la porte principale avait été sculptée d’un Bacchus, Dieu du vi...

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(69) Rhône

La petite histoire

Depuis sa naissance en 1676, ce très beau Château viticole construit sur des plans de Jules-Hardouin Mansart et André Le Nôtre, est resté une maison de famille. Les descendants du fondateur, Jean-François de La Chaize d’Aix, ont veillé sur le domaine pendant près de trois cent cinquante ans. Ils l’ont transmis en 2017 à une autre famille, celle de Christophe Gruy. Décidé à magnifier ce remarquable vignoble dans le plus grand respect de la nature, il développe, avec Boris Gruy – son neveu et Directeur d’Exploitation du domaine – une démarche écologique audacieuse : conversion en viticulture biologique, puis en biodynamie, valorisation de chaque sous-produit de l'activité viti-vinicole dans une dynamique du "0 déchet", utilisation d’engins, véhicules et matériels ne fonctionnant qu'à l'énergie électrique, objectif « 0 émission de CO2 » grâce à l’électricité et le thermique des bâtiments réalisés en énergie renouvelable, et approche parcellaire permettent aux vins du Château de La Chaize d’exprimer pleinement le caractère et la singularité de leur terroir. S’étendant sur 350 hectares, dont 300 hectares d’un seul tenant, son vignoble compte un potentiel de production de 150 hectares, sur les appellations Brouilly, Côte de Brouilly et Fleurie. Depuis 2017, le Château de La Chaize développe une gamme de cuvées, toutes issues d’une vinification parcellaire.

Anecdotes du domaine

En 1996, lors du G7 qui s'est tenu à Lyon, le Château de La Chaize a eu l'honneur de recevoir les épouses des chefs d'Etat présents lors de ce sommet international. La sécurité d'Hillary Clinton étant clef pour les services américains, le bassin de notre jardin Le Nôtre a eu le droit a une visite inattendue puisqu'il a été fouillé par des hommes grenouilles afin de vérifier l'absence d'éventuels explosifs !

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