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Château de Peyrel

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Le château a subi l’arrêt de sa fonction viticole dans les années 1950. Le domaine qui se composait à l’origine de 600 hectares de terres, dont une centaine d’hectares de vignes a été vendu à plusi...

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(24) Dordogne

Le château a subi l’arrêt de sa fonction viticole dans les années 1950. Le domaine qui se composait à l’origine de 600 hectares de terres, dont une centaine d’hectares de vignes a été vendu à plusieurs propriétaires. La surface viticole a été partiellement détruite par le phylloxéra au début du siècle dernier, et vu les habitudes culturales du Périgord de faire de la polyculture, ils n’ont pas replantée les vignes perdues, et se sont tournés vers d’autre activités agricoles.En 2000, Monsieur Franck DECOUROUX devient propriétaire du Château de Peyrel avec 60 hectares de bois et de prairies.

La petite histoire

Cette acquisition correspond à l’investissement d’une résidence secondaire, ayant pour objectif d’élever des chevaux.En 2012, anciennement trader, Monsieur Franck DECOUROUX décide de se reconvertir professionnellement et intègre une formation au lycée viticole Montagne Saint Émilion, afin de pouvoir gérer une entreprise viticole.En 2013, Monsieur DECOUROUX rachète 6.5 hectares de vieilles vignes âgées entre 70 et 100ans, qui faisait déjà partie à l’origine du Château de Peyrel. En parallèle de l’acquisition des vignes, il construit un chai (cuverie, pompe, pressoir), et acquiert du matériel nécessaire à la culture de la vigne. Après un long travail de remise en état du vignoble, une gamme se construit au fil des millésimes.Puis en 2018, Monsieur DECOUROUX, afin de respecter d’avantage l’environnement et de s’adapter aux tendances du marché, a entrepris la conversion en Agriculture Biologique, de l’entièreté de son domaine (vignes, prairies et bois). Ainsi le premier millésime bio sera récolté en 2021.Le vignoble produit 6 gammes de vins : 3 vins blancs sec AOC Bergerac, 2 vins blanc moelleux AOC Rosette et 1 vin rouge AOC Bergerac.De plus Monsieur DECOUROUX, a entreprit des travaux de plantation pour 1.5 Hectares de cépages rouges, afin de pouvoir agrandir sa gamme de vin rouge, et de créer une gamme de rosé, de plus en plus demandé par nos clients.

Anecdotes du domaine

Nos vins ne sont pas commun. Nous souhaitons bien évidemment préserver notre belle appellation qui est celle de Bergerac, et celle de Rosette, mais nous ne souhaitons pas tomber dans ce qui se fait de classique. Pour cela nous respectons bien sur les traditions de notre terroir, mais nous effectuons des assemblages bien différents des habitudes.Nous sommes pour vous dire, les seuls, dans l'AOC Rosette, à faire un vin qui a subit une vinification intégrale en fût de chêne : Notre cuvée Excellence.De plus, Franck Decouroux, propriétaire du château, est aussi le président de l'Appellation Rosette. Il souhaite faire avancer l'appellation, et la région de Bergerac, par un renouveau et une modernisation de ce qui peut se faire dans les AOC.Les terroirs évoluent, les habitudes de consommations aussi, et nos vins avec.

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