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Les vignerons de sa région

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Château Le Terme Blanc

(13 notes)
“ Une famille en or dans le Périgord ”

Ayant fait carrière dans l’environnement, Laurent Russac a préféré retrouver son environnement à lui : la vigne ! Avec ce retour aux sources il a décidé de concilier ses deux passions : la vigne et l’environnement. Il a convertit le domaine familial en Bio. Situé sur les coteaux argilocalcaires dominant Bergerac, le Château Le Terme Blanc bénéficie de l'appellation Monbazillac, "l'Or du Périgord".

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(24) Dordogne

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Question
Céline  @celine0000000
a un coup de coeur pour   Monbazillac 2016

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Bertrand  @bertrand
a noté   Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige
Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige

Sud-Ouest

Très beau 2007 dégusté le 24/11/2017 - Belle évolution, joli vin aux arômes de cire et de coing. Riche mais harmonieux en bouche, ce vin pourra encore se garder quelques années sans problème.

1 Commentaire

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Marine Smith  @*marine*
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Nez fruité, floral et aromatique
Un peu sec à mon goût en bouche

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Atchara MARAT @atchara
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Robe corail claire. Au nez petits fruits rouges mariés aux fraise, framboise et grenade. Attaque vive et fraiche. Chaleureux. Ce vin est idéal pour un apéritif sympa entre amis.

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Victor Lucas @rillifane
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Nez gourmand et aromatique de petits fruits rouges mais avec de délicats aromes floraux. Trés joli.
Une bouche tendu et plaisir pour vos apéritifs estivaux.

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Maxime LATASTE @maxou
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Vin discret au nez de roses et d agrumes
Frais et fin en bouche très plaisant au moment de l apéro
-_'

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laetitia Bonet @laetitia
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Nez aromatique, arômes de fruits rouges (groseilles, cassis) et florales. En bouche agréable

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arnaud ortega @nono47
a noté   Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO
Château Le Terme Blanc - Bergerac rosé BIO

Sud-Ouest

Nez tres fruité belle pointe d'acidité en bouche qui apporte une jolie fraicheur

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2 Commentaires

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Loic TANGUY @loic
a noté   Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige
Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige

Sud-Ouest

Un vin que je recommande, on retrouve des arômes de miel et il est agréable en bouche.

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Adrien AUDET @aadt
a noté   Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige
Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige

Sud-Ouest

Une robe dorée quasiment ambrée, on dirait du miel ! Très bon vin, je le testerai avec du foie gras !

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Tiphaine de Fleurian @fleutip
a noté   Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige
Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige

Sud-Ouest

Ça sent bon et c'est très bon ! On retrouve des arômes de brioche grillée au miel.

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Mae vaa @maevaa
a noté   Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige
Château Le Terme Blanc - Monbazillac prestige

Sud-Ouest

Une jolie robe dorée, un vin harmonieux et délicat.

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Sud-Ouest , Bergerac

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

"Un petit bonheur à prendre et à partager entre amis."

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Sud-Ouest , Monbazillac

2016, Liquoreux

Le mot du Vigneron:

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Le domaine

Le domaine compte 24 ha de vignes en conversion bio depuis 2014.

La petite histoire

L'histoire se poursuit depuis quatre générations. Associant à l’origine l'élevage à la culture de la vigne, le domaine s'est recentré sur la viticulture en 1995, son activité principale, lorsque le père de Laurent et son oncle Alain reprirent le domaine. Aujourd'hui, il succède à son père en association avec son oncle pour continuer à élever le vignoble, la qualité des vins et du terroir.

Anecdotes du domaine

« Tout en gardant de très forts liens avec le domaine et le vin, j'ai effectué un parcours professionnel dans l'environnement. En m'installant à 32 ans, j'ai eu la chance de combiner avec succès toutes mes passions : le domaine, le vin, la vigne et l'écologie. »« L'ensemble du domaine est en conversion bio depuis 2014. La gamme des vins s'étoffe progressivement. En parallèle, 2.5 ha de noyers sont plantés cette année. De plus, nous restons très attachés au maintien de nombreux arbres fruitiers, haies, et des espèces rares comme les tulipes sauvages qui poussent entre les rangs de vigne ! »

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