Reconnu le 31 juillet 1937, ce Grand Cru se décline surtout en rouge (il peut alors porter le nom de son Climat, au nombre de 25.
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Pour fixer le prix, nous regardons le nombre total de bouteilles que vous commandez chez le vigneron. Par exemple, si vous commandez 12 bouteilles de 3 vins différents chez un vigneron, vous profitez des prix pour 36 bouteilles sur les 3 cuvées.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Jean-Marc Naudin
- Année : 2016
- Région : Bourgogne
- Appellation : Corton Grand Cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Pinot Noir
- Sol : Orienté sud-est/sud-ouest, à mi-coteau, le sol en pente douce est rougeâtre et caillouteux, brun calcaire, riche en marnes à forte teneur en potasse.
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant avec une garde de 10 ans. Température de service : 14 à 16 °C.
Comment ?
Solide et opulent, avec une grande complexité, une mâche impressionnante faite de sensualité et de structure à la fois. Les fromages intenses à croûte lavée et les bleus sauront le dompter. Mais c’est avec les viandes fortes qu’il se prêtera le mieux: avec une pièce de bœuf, rôtie ou grillée, et tous les gibiers, à plumes comme à poils, rôtis, braisés et bien sûr en sauce.
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